Kategori: Mellanmål
Blåbärssoppa
Runt om i landet har det varit, eller är fortfarande sportlov och vädret har ju varit helt fantastiskt. Som gjort för att spendera massor av timmar ute i den härliga solen och en god matsäck nedpackad i väskan. En riktig klassiker när det kommer till matsäck på vintern är ju blåbärssoppan. Men tyvärr är den … Continued
Nice cream
Kan man göra glass utan glassmaskin, utan socker, utan ägg och grädde men ändå få en glass som är helt galet god? Japp! Det kan man. Allt du behöver är frusna bananer, lite mer fryst frukt eller bär och en matberedare. Och den här sortens glass har till och med fått det fina namnet nice cream. … Continued
Grönkålssmoothie
Idag mixade jag ihop en illgrön smoothie av grönkål, babyspenat, avokado, banan och havremjölk. Ibland kan det vara svårt att få i sig den mängd grönt man behöver under en dag, då är en härligt grön smoothie ett perfekt alternativ. Antingen till frukost eller som ett mellanmål. Jag tog lite av det som fanns … Continued
Filmjölkslimpa med rödbeta och lingon
Hej måndag och en härlig ny vecka ligger framför oss! Här skiner solen från en klarblå himmel och allt man vill är att få gå ut och njuta av solen. I förra veckan bakade jag ett jättegott bröd med både rivna rödbetor och lingon. Det blev saftigt, smakrikt och riktigt gott! Jag tycker bröd oftast … Continued