Kategori: Mellanmål
Plättar med havremjöl
Jag har fått massor av frågor om jag har tips på bra picknick-mat. Och så här i sommartider är ju det högaktuellt. Därför tänkte jag idag tipsa om vår senaste favorit här hemma. Plättar med havremjöl. Jag är lite av den åsikten att pannkakor och plättar inte riktigt klassas som mat. Det har mer av … Continued
Mellanmål
3 goda smoothies
Midsommarhelgen har rusat förbi. Men den har varit helt fantastisk. Massor av god mat, fina vänner, kvalitetstid med familjen och helt ok väder. Vad mer kan man egentligen begära? Enda nackdelen med dessa storhelger är att jag tycker det är lite svårt att få i barnen bra med mat. Det är alltid något som … Continued
Barn & mat
3 goda smoothies att göra till mellanmål
Mellanmål är något jag har lite svårt att få till. Både åt mig själv och till barnen. Ofta tycker jag att äter man ordentligt med mat- ja då behöver man inte äta så mycket mellan måltiderna. Men ibland måste man fylla på med energi och då är smoothies ett himla bra alternativ tycker jag. För … Continued
Mellanmål
Gröt på steel cut oats
I veckan kokade jag gröt på steel cut oats. Eller havrekross som det faktiskt heter på Svenska. Jag älskar att testa nya gryner och koka gröt på dom. Som många av er redan vet är jag en riktig grötälskare. Det är kanske världens bästa frukost. Kan serveras varm, kall, göras otroligt nyttig och precis lika … Continued
Frukost
Bananplättar
Bananplättar är en otroligt bra rätt att kunna laga. Funkar som frukost, mellanmål, lunch eller varför inte som dessert. Med lite matigare tillbehör som keso eller kanske naturell kvarg, nötter och rivna morötter blir det matigt och mättande. Men tar du istället och serverar vispad grädde och bär-ja då har du en lite nyttigare dessert … Continued
Barn