Kategori: Middag på 30 minuter
Quornstroganoff
Hej onsdag! Får man tycka att det blev rätt skönt med vardag? Att få barnen isäng i skaplig tid på kvällen, att äta middag kl 17 och ha en hel arbetsdag att disponera, precis hur man vill. Just nu breder all den här vardagen ut sig som en stor tjock filt över hela hösten. Igår … Continued
Barn & mat
Hemmagjord kebab
De bästa idéerna föds oftast av en slump. Som när alla är trötta och hungriga. Och man verkligen inte orkar laga mat. Då går min hjärna igång. I frysen fanns ett paket med formbar vegofärs (går säkert lika bra med nötfärs) och jag tänkte att om man kryddar upp den borde man enkelt kunna göra … Continued
Vegetariskt
Currygryta med quorn
Hello onsdag! Jag sitter här i köket och ska precis till att svänga ihop ett sjukt gott nötsmör. Receptet kommer upp här på bloggen senare under veckan, jag lovar! Men först tänkte jag att vi skulle prata om det här: currygryta med quorn. När jag valde att sluta äta kött började jag utesluta kött från … Continued
Vegetariskt
Lax i vitlökssås
Hej och glad onsdag vänner! Här började vi dagen med -16 grader ute och ett vatten som frös under morgonen. Men det var snabbt fixat så sen kunde morgonen rulla på som vanligt. Förutom att jag glömde Isacs termobyxor hemma, så när vi lämnat Axel vid skolan var det bara att vända hem igen. Ibland … Continued
Fisk & Skaldjur
Pasta med ajvar och fetaost
Idag tänkte jag tipsa om en sådan där perfekt vardagsmiddag. Ett busenkelt recept att ta till om man tröttnat på pasta med köttfärsås, men ändå är sugen på pasta. För säga vad man vill om pasta, men det är outstanding vardagsmat! Dock man kan verkligen behöva variera sig. För det är så lätt att … Continued
Vegetariskt