Kategori: Middag på 30 minuter
Morot och zucchinibiffar
Jag frågade er på Instagram tidigare om vad ni vill läsa om här på Linnéas Skafferi under sommaren. Trädgård, drinkar, enkel sommarmat, enkla luncher att ta med, mat som passar varma dagar, picknickmat och goda efterrätter. Det toppade nog listan av önskemål. Och eftersom det alltid är kul att vara uppfylla människors önskningar så kommer … Continued
Vegetariskt
Omelett
Jag vet att ni är många som arbetar hemma just nu. Och liksom helt plötsligt måste få till en lunch sådär mitt på dagen. Vilket man kanske inte har inspiration till. Men det är då det är så bra att svänga ihop en omelett. Har man bara ägg hemma kan man skarva i lite av … Continued
Middag på 30 minuter
Spenatsoppa med färskost
I annonssamarbete med Snøfrisk®. Vårvindarna tar i med full kraft utanför fönstret. Samtidigt som syrenhäckens knoppar sväller och fjolårets nu torra gräs byts ut mot detta års, väldigt gröna. Här inne sitter jag och njuter av en sedan länge storfavorit, nämligen spenatsoppa. Idag har jag dessutom gjort den extra krämig genom att tillsätta lite färskost. Jag … Continued
ANNONS
Nässelsoppa
Finns det något som andas vår mer än den första soppan kokad på nässlor? Jag tror nästan inte det. Inte för att jag är den som varje år har kokat nässelsoppa. Det vill jag inte påstå. Men det kändes liksom som om jag inte kunde låta bli i år. Vi har en helt fantastiskt … Continued
Vegetariskt
Stuvade makaroner
inlägget innehåller annonslänkar. Saker jag aldrig trodde jag skulle blogga om: stuvade makaroner och falukorv. För helt allvarligt. Vem blir inspirerad av sånt? Dessutom ska jag ärligt berätta att jag kanske gjort stuvade makaroner 3 gånger i hela mitt liv. Det finns ju så många nya, roliga, innovativa recept att skapa, att testa. Men så … Continued
Middag på 30 minuter