Kategori: Paj
Knäckig bärpaj
Idag har jag bakat paj. Och inte vilken paj som helst utan det blev en knäckig bärpaj som är helt fri från mjölkprodukter. Tack vare Carlshamns växtbaserade margarin fick jag till en paj som inte någon skulle kunna gissa var vegansk och fri från både laktos och mjölkprotein. Den smakar bara helt fantastisk bärpaj. Som … Continued
Mumiepajer av smördeg till halloween
Alltså visst blir det mesta lite kul om man bara sätter dit ett par ögon? Det blir liksom genast så levande. Idag blev det ett gäng mumiepajer av smördeg till halloween, som självklart dekorerades med just- ätbara ögon. De små smördegspajerna fyllde jag med nutella idag. Av den enkla anledningen att mina barn fullkomligt … Continued
Mormors bästa ost och skinkpaj
Om min mamma ska laga något som får barnbarnen att jubla, då är det ost och skinkpaj som gäller. Isac har helt sonika döpt detta recept till mormors bästa ost och skinkpaj och det finns få maträtter som får hans lilla mage att kurra som denna. Det är verkligen inget särskilt med den här pajen. … Continued
3 goda matpajer
Matpajer är något som jag under många år inte alls lagade. Det kändes gjort och inte alls som något jag längtade efter. Tills jag kom på hur otroligt BRA det är med matpajer. Du kan i stort sett ha i vad du vill i ett pajskal, på med äggstanning och ost. Tada! Middagen är serverad. … Continued
Laxpaj med spenat och sparris
I veckan blev det paj här hemma hos oss. Och inte vilken paj som helst. Nej det blev en laxpaj med spenat och sparris. Vilket ju är en riktig klassiker. Men det förstår man ju, det är en himla god kombination! Vårigare än så här blir det ju nästan inte! En perfekt paj att laga … Continued