Kategori: Paj
Äppelpaj i glas
Hej från en ballkong på Gran Canaria, Här är klockan 7.20 och det är kolsvart ute. Jag och barnen sitter på balkongen, jag jobbar och dom spelar kort. I mörkret. Lite mysigt ändå måste jag säga. Men innan vi for iväg på semester, då hade jag p4 Västmanland på besök i mitt kök och vi … Continued
Glutenfri nektarinpaj
I veckan insåg jag att jag hade en hel korg med nektariner här hemma som måste ätas upp. Med nektariner och persikor är det lite som med avokado tycker jag. Omogen, omogen, omogen, övermogen. Man har liksom inte speciellt stor chans att pricka in när de är på topp. Så mina nektariner blev något övermogna. … Continued
Fyllda smördegspajer med jordgubb och vanilj
Igår hade jag P4-Västmanland här i mitt kök. Vi bakar alltid tillsammans en gång i månaden. Eller, jag bakar och Martin pratar och äter upp. En himla bra arbetsfördelning. Tycker han. Igår bakade vi fyllda smördegspajer med jordgubbar och vanilj. Dock hann inte vaniljkrämen svalna så mycket som den borde. Så det blev en rätt … Continued
5 goda pajrecept
Hej och välkomna tillbaka efter påskledigheten. Jag tog lite ledigt från allt vad sociala medier heter. Inget planerat, det bara blev så. Och det var himla skönt. Mest för att jag alltid är så taggad att komma tillbaka till allt. Att jag fått sakna det lite. En fin känsla ändå. Att få sakna sitt arbete … Continued
Påskbuffé
I samarbete med Villa Puccini Alltså nu är det inte alls långt kvar till påsk! Just påsken är min favorithögtid under året. Antagligen för att den är så fri, man firar liksom så mycket eller lite man vill. I min familj har vi inga speciella måsten eller maträtter som absolut ska ätas till påsk. Det … Continued