Kategori: Sallad
Den skördetid nu kommer…
På våren brukar vi ju sjunga om den blomstertid nu kommer. Alla är spända av förväntan om hur den stundande sommaren skall bli. Allt kul vi ska göra, all sol som kommer skina och vattnet som kommer att vara så varmt. Med årets sommar som facit vet vi ju att det inte alltid blir som … Continued
Vegetariskt
Bulgursallad
Idag tänker jag bjuda er på en sallad som fungerar lika bra som tillbehör i en buffé, till grillat eller som huvudrätt. Basen i denna sallad är bulgur, vilket är ett bra alternativ till pasta och ris. Bulgur består av durumvete som förkokats, torkats och krossats. Jag tycker det passar perfekt att ha till … Continued
BBQ
Halloumisallad
För ett par veckor sedan fick jag en förfrågan från Fontana om jag var sugen att skapa ett grillrecept som innehöll halloumi åt dem. Jag älskar små utmaningar som dessa. Att få ett par riktlinjer att följa, men sedan låta fantasin flöda! Mitt recept, tillsammans med ett gäng andra bloggares kommer ni under sommaren … Continued
BBQ
Makrillsallad
I veckan när värmen var som värst och hungern som störst, ja då blandade jag ihop en lite somrig sallad till lunch. Fördelen med att det bara är jag, magen och hunden som går omkring här hemma om dagarna är att när det är dags för lunch får man bestämma helt själv vad man … Continued
Fisk & Skaldjur