Kategori: Sallad
Tillbehör
Ibland är det gott att byta ut den vanilga pastan eller potatisen mot en härlig grönsaksblandning, och då menar jag inte en påse från frysen med halvtråkiga rotfrukter. På 10 minuter kan du slänga ihop en smaskig grönsaksröra som fungerar finfint i stället för pasta eller som ett kompliment. Till dessa varma och lite höstiga … Continued
Vegetariskt
Räksallad
Åter igen längtar vi efter enkel och lättlagad mat. Utanför köksfönstret visade termometern dryga 26 grader i skuggan. Inte för att jag klagar där jag ligger på min filt på gräsmattan och solar, snarare så tycker jag detta väder är synnerligen härligt! Men som sagt, enkel matlagning är att föredra! Jag vet att många med … Continued
Fisk & Skaldjur
Sommarsallad
Så var äntligen sommaren här igen! Ska man tro vädersiarna är värmen här för att stanna, ett tag i alla fall. När det blir sån här värme tappar jag nästan all sug på att äta lagad mat. Mitt intag av kycklingsallad ökar från ett par i veckan til alldelens för många! Undrar om det är … Continued
Kyckling
Hel lax i ugn
För att uttrycka mig lite som Mr Fylking, ÄNTLIGEN! Som vi har väntat på att de skall installera internet här hemma, efter många, en del ganska irriterade samtal är det äntligen fixat! Jag känner att det har bloggats fasligt mycket om onyttigheter här den sista tiden, självklart äter vi annat här hemma också! Därför passar … Continued
Fisk & Skaldjur
Grönt är skönt!
Ibland kan det vara gott att äta annat än pasta eller potatis till maten. Faktum är att det kan vara precis lika gott med en god sallad, bönor eller andra grönsaker. Som många vet är broccoli en storfavorit hos mig, men även jag lär variera mig ibland. Här nedan kommer ett litet tips på hur … Continued
Sallad