Kategori: Sås
Skördesallad på ugnsrostade grönsaker och ajvardipp
Sensommaren, min absolut favorittid på året! Hela Sverige svämmar över av ett överflöd av grönsaker och frukt. Mycket odlat i vår direkta närhet. Hur underbart är inte det? Och vad kan man göra för att ta tillvara på allt det underbara? Jo man kan göra sig en skördesallad med ugnsrostade grönsaker. Smula över lite fetaost … Continued
Vegetariskt
Hamburgare med sötpotatis
En rejäl hamburgare med sötpotatisstrips. Det är för många höjden av njutning! Men att få till sin burgare är inte alltid så lätt. Dom blir torra, faller i sär eller smakar inget alls. Men jag har ett par knep jag tar till när det kommer till klassiska hamburgare och hur man ska lyckas med dom. … Continued
BBQ
Pestosås
Kalla såser, gärna gjorda på yoghurt tar jag gärna till så här på sommaren. Den här såsen har jag gjort på turkisk yoghurt och pesto, en perfekt kombination! Jag brukar smaka av med lite salt och en skvätt citron och på ett litet kick har du en enkel sås som passar till det mesta. Den … Continued
Sås
Världens godaste röra-fetaoströra
Alltså jag måste bara tipsa er om den här helt underbara fetaoströran. Jag vet inte varför jag inte bloggat om den tidigare. Jag har ju liksom gjort den flera gånger om året hur länge som helst nu. Men aldrig kommit mig för att blogga om den. Det är den perfekta röran om man är sugen … Continued
Röror
Ratatouille i Crock Pot
I denna ljuva skördetid… Eller hur var det nu sången gick 🙂 För en liten matnörd som jag, så är det helt underbart att augusti är här i all sin prakt. Det finns grönsaker och frukt i massor, mycket odlat i Sverige och en hel del är lokalt odlat. För mig blev det ingen odling … Continued
Vegetariskt