Kategori: Sås
Curry curry!
Här om dagen svängde jag ihop en riktigt god kycklinggryta, perfekt att ha stå puttrandes på spisen medans man städar av lite hemma! Currygryta 4 port: 4 kycklingfiléer1 lökchampinjoner1-2 paprikor2 dl matlagningsgrädde1 dl mjölkcitronpepparsaltcurrycayennepeppar1 nypa socker Gör så här:Stek kycklingfiléerna i lite olja. Salta och peppra. Hacka lök, skiva svamp och paprika. Sänk värmen något … Continued
ANNONS
Men tänk på alla traditionerna!
Nu står det inte på för ens den är här på riktigt, med alla sina dofter och förhoppningar. Självklart är det den beryktade julen jag pratar om. Hemma hos mina föräldrar har julen alltid varit speciell. Inte för att andras jular inte är speciella, men hemma hos har alltid julen varit som tagen ur ett … Continued
ANNONS
Pasta med makrill
Ikväll var jag tvungen att laga något snabbt och gott när hungern smög sig på framåt kvällskvisten. Och vad är egentligen enklare än lite pasta med något gott till? Pasta, makrill i tomatsås, bladspenat och kryddor. Underbart gott och barnsligt enkelt! 1 burk makrill i tomatsås1 knippe bladspenatolivoljabalsamvinägercitronpepparoreganopasta Koka pastan och lägg upp dem på … Continued
ANNONS
Solen skiner och himlen är blå, vad det är skönt att leva då!
I morgon har vi den årliga julskyltningen här i stan, som vanligt är alla skyltfönster fint i ordning gjorda till jul och det allra finaste skall röstas fram. Butikerna brukar ha öppet långt in på eftermiddagen (vilket aldrig sker annars i lilla Sala en söndag!) och för det mesta brukar det spöregna. På eftermiddagen kan … Continued
ANNONS
a small piece of heaven..
Under semestern försökte jag och oäkta svägerskan göra så mycket typiska amerikanska saker som möjligt. Däribland äta glass direkt ur burken, uppkrupna i soffan. Till min stora glädje fanns det Ben & Jerryglass i mataffären så vi köpte hem varsin butt. Jag förklarade hur ledsamt det var att vi inte hade denna delikatess hemma på … Continued
ANNONS