Kategori: Sylt & Marmelad
Äppelmos med bitar i
Äppelmos med bitar i. Fint att använda överallt där man brukar använda äppelmos. Men också himla gott att äta till efterrätt efter söndagsmiddagen eller som ett enkelt kvälls eller mellanmål. Med iskall mjölk, cornflakes och kanel om du äter det som mellanmål. Med hackade nötter, lite sirap, kanel och gräddmjölk om du äter det till … Continued
Sylt & Marmelad
Chiasylt med hallon
När barnen var små gjorde jag chiasylt ofta. Då brukade jag koka upp hallon och vatten, ha i lite chiafrön och låta det svalna. Sedan mosade jag en banan och använde som sötning. Perfekt att ha till gröt, pannkakor eller smaksätta naturell yoghurt med. Men nu var det riktigt länge sedan jag gjorde en omgång. … Continued
Sylt & Marmelad
Rabarbermarmelad
I denna ljuva rabarbertid. För visst är det lite så. När rabarbern kikar upp ur marken vet man att det faktiskt inte är långt kvar tills sommaren är här på riktigt. I år har min rabarber tvekat, tvekat och tvekat. Vill liksom inte komma upp och fram i denna kalla vår. Vilket jag faktiskt har … Continued
Sylt & Marmelad
Äppelpannkakor med hemkokt blåbärssylt
Alltså, jag tog visst semester. På riktigt. Vi är på Gran Canaria och min tanke var att lägga upp alla de recept jag förberett under de senaste veckorna. Att ta 30 minuter varje morgon och sitta med jobbet en stund. För jag kan ju liksom inte ta semester. På riktigt. De två första dagarna satt … Continued
Sylt & Marmelad
Mango Curd
Hello friends! Skiner solen hos er också? Här började dagen strålande fint för ena halvan av familjen, medan den andra fick en tuff start. Jag passade på att ta en promenad med hunden när familjen lämnat huset, så skönt att komma ut på morgonen och röra sig. Solen sken och det var bara helt underbart. … Continued
Bakning