Kategori: Veckans mat
Organic
Efter alla onyttigheter kan vi behöva en dos grönsaker! Eller vad tycker ni? Att göra en kylskåpsrensning och sedan fylla ett tortilla bröd med vad man hittar blir för det mesta alltid smaskens. Lite grönsaker, kyckling, kryddor, kanske lite bönor ja sedan är middagen färdig!Kycklingen har jag bara skurit ned i mindre bitar, stekt och … Continued
Maränger & namnsdag
Grattis till alla oss som heter Elisabet. Jag heter det, likaså min mamma och syster. Namnet kommer från mormors syster som heter Elisabet i tilltalsnamn och då fick vi det som andranamn.Här hemma firas inte namnsdagar på något speciellt vis, men vi brukar ringa och grattulera varandra. Jag är lite smått fachinerad av namn, ofta … Continued
Mini-Cupcakes
Igår bakades det för fullt här hemma. 30 stycken mini-cupcakes kom till liv i mitt kök, det var systers och min tur att bjuda kören vi sjunger med i på fika och vad skulle jag baka om inte cupcakes!? När jag ser dom stå uppradade så där i tårtkartongen jag jag inte låta bli att … Continued
Korv
’ Jag har under en längre tid småspanat på fläsk och grynkorven som legat där i kyldisken på mataffären men inte riktigt kommit mig för att köpa hem. Tills för en vecka sedan. Detta hör inte till vanligheten att vi äter hemma hos oss. Men jag minns att man kunde få det till middag hos … Continued
ELLE
Igår låg den där, sesnaste numret av ELLE mat & vin. Utan att fundera så mycket som en sekund kan jag säga ett detta är min favoritmattidning! Kanske är det för att den inte kommer ut så ofta, man får liksom längta lite efter nätsa nummer? Jag skummade snabbt igenom första sidan: 150 julklappstips– vad … Continued