Kategori: Vegetariskt
Enkel pumpapuré
Något jag ser mer och mer av på nätet är att vi i Sverige börjat laga mat på pumpa. Vilket jag tycker är hur härligt som helst. För jag verkligen älskar pumpa! Allra godast är det nog att rosta pumpa i ugnen tycker jag. Men, det finns ju så många andra användningsområden också. I … Continued
5 vegetariska recept- veckans mat
Att få ihop en hel vegetarisk vecka kan för många kännas som en hel omöjlighet. Att det räcker fint med att få till en vegetarisk måndag. Men jag har letat lite bland recepten här på Linnéas Skafferi och plockat fram 5 vegorecept ni garanterat kommer uppskatta. Som tillexempel våfflor. Här har jag gjort dom lite … Continued
Pastasås med morötter
Det finns ett par saker som alltid underlättar vardagspusslandet. Och det är att ha en förpackning valfri färs i frysen, krossade tomater i skafferiet och lite morötter i kylen. På mindre än 30 minuter kan man trolla fram en middag som antagligen hela familjen kommer att gilla. Hemma hos oss består färsen av vegofärs. Men … Continued

Ribollita- en vegetarisk böngryta från Toscana
I samarbete med Villa Puccini Sommarens sista ljumma vindar drar in över oss. Och snart kan vi räkna med att hösten är här. Men jag misströstar inte. Det är nu varenda kvadratcentimeter av butikens grönsakshyllor fylls med underbara rotfrukter, grönsaker och örter! Hur fantastiskt som helst. För det fina med att använda sig av bra … Continued
Asiatiska vegofärsbiffar i kokosmjölk
inlägget innehåller annonslänkar Här om dagen blev jag biten av latmasken. Ni vet, när man nästan har lust att säga upp sig som hemmakock åt resten av familjen. Som aldrig har några åsikter om vad dom vill ha till mat. Däremot har dom väldiga åsikter om vad dom inte vill äta. Men, när den där latmasken bits … Continued