Kategori: Vegetariskt
Broccolipaj med fetaost
Hej soliga lördag! Under flera år har jag knappt ätit en bit matpaj. Jag vet inte varför. Matpaj är ju så gott! Och lätt att variera. Dessutom har mina barn upptäckt tjusningen i paj. Men dom vill ha sin mormors ost och skinkpaj. Det är helt klart deras favorit och dom äter som hästar … Continued
Min favoritmat-5 goda middagar
Jag vet inte hur ofta jag får frågan i intervjuer eller av folk som bara är nyfikna. Vilken är din favoritmat? Och det är kanske en fråga lika svår att svara på som varför jorden är rund (eller det kanske finns en helt logisk och enkel förklaring till just det, bara att jag inte vet … Continued

Ugnsbakad aubergine fylld med paprikaröra, quinoa och ost
inlägget är ett annonssamarbete med Kockens kryddor Det finns en fråga som jag starkt ogillar att få, för att jag helt omöjligt kan svara på den. Och det är vilken min favoiträtt är. Att arbeta med det jag gör, och inte ha en maträtt som är ens favorit känns lite konstigt. Men, receptet jag ska … Continued
Tikka masala
Under vinterhalvåret blir det mycket grytor hemma hos oss. Oavsett om det är vardag eller helg. Det är lättlagat och enkelt att variera. i veckan lagade jag en tikka masala. Och jag ska ärligt erkänna att jag verkligen inte är någon expert på det indiska köket, så vi kan väl säga att det är en … Continued
Rödbetshummus
Det finns ett par saker jag alltid har haft svårt för här i livet. Rödbetshummus är en sådan sak. Tyvärr. Jag har ätit någon god på restaurang sådär, men varje gång jag försökt laga min egna hemma har jag blivit lika besviken. För det blir liksom inte gott. Så i förra veckan åt jag kanske … Continued