Kategori: Vegetariskt
Chili sin carne
Chili sin carne är en vegetarisk variant av chili con carne. Alltså chili utan kött. Det är perfekt helgmat att laga, chili sin carne som fått stå länge, länge och småputtra tills du får en tjock härlig gryta med massor av smak. Min chili har röda linser som grund sedan hade jag i krossade tomater, … Continued
Bönor och linser
Vegorätt
2016 fortsätter i hälsans tecken kan jag tycka. Det är många av oss som väljer att leva att leva liv med mindre socker, mindre processad mat, mer grönt och mindre kött. Och passande nog kommer nu Sveriges första helt vegetariska tv-program:Vegorätt ”I varje program får tittaren inspiration till galet god, vegetarisk mat och ett helt … Continued
Vegetariskt
Tomatsås med gröna linser
Nu är vi inne i en av årets fattigaste veckor. Julklappar, julmat, en glöggflaska extra här, lite extra julmys där. För att sedan avslutas med en dundrande nyårsfest, för nu är vi då trötta på allt vad julmat heter, så fram med hummern. Det har vi inte ätit på länge! Så står man där … Continued
Bönor och linser
Annandagsomelett
Har ni ätit er mätta på julmat nu? Det har vi här hemma! 4 dagar på raken med lika mat, fast i olika hus bara. I kväll åt vi upp i stort sett alla julmatsrester, förutom skinkan, den finns det lite kvar på. Så himla skönt att kunna stänga igen kylskåpet utan att … Continued
Vegetariskt
Linsgryta
Idag blev det linsgryta till middag här hemma. Jag hade först någon tanke på att göra en linsröra att fylla kålblad med, och sen in i ugnen en stund. Som någon form av vegetarisk kåldolme kanske. Men så kom jag på att jag har otroligt svårt för varm kål. Speciellt rödkål. Jag som har tyskt påbrå … Continued
Bönor och linser