Image not found

Five Peppers

  I går fick jag hem att härligt paket med kryddor fram Santa Maria där i fanns alla dessa kryddnyheter. Först ut att testa blev denna, Five Peppers som innehåller svartpeppar, vitpeppar, grönpeppar, rosépeppar och kryddpeppar.  Blandningen av de olika pepparsorterna var toppen och jag gillade verkligen kvarnen som burken hade. Jag stekte kött till … Continued

Okategoriserade
0
Image not found

Våffelmidag

¨ Här hemma är det full sjukstuga, Sebastian är rejält förkyld och själv har jag gått runt och varit småförkyld i flera veckor. Är man riktigt förkyld, ja då har man all rätt att få bestämma vad man skall äta till middag, jag föreslog soppa men blev genast nedröstad.  Men våfflor, det var mat som … Continued

Högtider
0
Image not found

Tillfälligt avbrott

Har försökt att få till ett inlägg hela kvällen nu, men tyvärr går det inte att ladda upp bilder här för tillfället. Vi får helt enkelt vänta till morgondagen och se om det går bättre då! Tills dess, trevlig torsdagskväll!
Okategoriserade
0
Image not found

Julie & Julia

    På fredag är det Sverigepremiär för Julie & Julia en film baserad på två sanna historier som vävts samman till en enda matglad film. Den ena historien handlar om Julia Child, en kock i efterkrigstiden i Paris, som under denna utvecklar sitt matintresse till en karriär och detta ledde till utgivandet av kokboken … Continued

Okategoriserade
0
Image not found

Jelly Bean

        Små, färgglada, söta som socker och inte en endaste liten nyttig ingrediens. Precis som godis skall vara! Fast jag måste erkänna att jag länge trodde att jag inte alls tyckte om dem. Men så gick det upp ett ljus även för mig, för visst är de goda och jag äter nu … Continued

Godis
0
Image not found

Dryck

  Idag vänder vi blad i kalendern och får fram oktober månad. Till oss anlände den med besked vill jag lova! I morse var de 3 härliga minusgrader ute när jag kom upp och hela världen var full i frost. Riktigt vackert men ack så kallt! Jag har tidigare skrivit om att jag gärna dricker … Continued

Dryck
0
Image not found

Veckans bästa: Pasta

Precis som för de flesta jämnåriga med mig tillhör spagetti med köttfärssås de här rätterna man ätit en gång i veckan under hela sin uppväxt. Alla familjer har sin egen version av denna rätt och det är väl kanske just möjligheten till variation som gjort den så otroligt opulär. Här kommer veckans variant. Svenska råvaror … Continued

Kött
0
Image not found

Matbloggspriset 2009

Nu är det dags igen, årets bästa matblogg skall röstas fram. Förra året var jag tack vare er läsare bland de 10 nominerade, vilket var jättekul! I år har du fram till 28 oktober på dig att rösta på den matblogg du tycker är allra bäst och bland alla ni som röstar kommer det lottas … Continued

Okategoriserade
0
Image not found

Mat-TV

I söndags gjorde jag en inte allt för sorglig upptäckt. Lägger man sig i soffan kl 17,00 och slår på TV4+ så har man hela två timmar matfrossa framför sig. Matresan börjar med enkla, men läckra recept i England hos Nigella, för att sedan fortsätta över till Italien och Paolo, där vi bjuds på italienska … Continued

Okategoriserade
0
äppelgröt

Äppelgröt

Ja, nu är det verkligen läge att ta tillvara på alla äpplen. Matvarubutikernas fruktavdelning börjar fyllas med härliga svenska äpplen och de som har ett äppelträd eller flera att tillgå i trädgården brukar få äta sin beskärda del under hösten. Det finns massor av härliga äppelrecept och säkerligen kommer det ploppa upp en del här … Continued

Frukt & Bär
0
12
Image not found

Då var det dags igen..

Nu börjar den komma smygande, det började för ett par dagar sedan med lite stickningar i halsen, igår eskalerade det till stickningar i halsen och lite hosta. Idag kom snuvan. Snörvel och host! Självklart är det höstens första förkylning jag pratar om! Men jag tänkte kurera mig idag med senaste numret av Elle Mat & … Continued

Okategoriserade
0
1
Image not found

Keso

Jag noterade precis att Arla lanserat en laktosfri Keso vilket jag tycker är toppen! För ett par år sedan blev jag väldigt känsig mot just laktos och uteslöt det helt ur min kost. Då kunde man hitta en liten ensam burk med laktosfri havreyoghurt tillsammans med en liten tetra låglaktos grädde där i kyldisken. Idag … Continued

Okategoriserade
0
Image not found

Veckans enkla

    Som vanligt försöker jag hålla vardagsmaten ganska enkel, ingredienserna skall vara få, insatsen liten men resultatet skall vara storslaget. Okej, storslaget behöver det inte vara men även vardagsmat skall vara lite njutning och inte bara ett onödigt ont som det ibland kan bli. Det här receptet tar lite längre än 10 minuter att … Continued

Kyckling
0
Image not found

Prinsesstårtans vecka

Den här veckan har vi all anledning att fira med tårta, det är nämligen prinsesstårtans vecka. För varje prinsesstårta som säljs går 10 kr oavkortat till Kronprinsessan Viktorias Fond. För mig, som är löjligt förtjust i både prinsessor och tårtor är ju detta toppen!Visste ni förresten att det säljs ca 500 000 prinsesstårtor varje år … Continued

Högtider
0
Image not found

Frukostbestyr 19/9

    Jag älskar att vakna tidigt på morgonen och ha gott om tid att göra allt som står på dagens agenda. Tyvärr är jag en ritkigt morgontrött person men efter att vi skaffade oss vår lilla valp har den här morgontröttheten fått ge vika mot tidiga mornar som alltid börjar ute, huttrandes i morgonrock … Continued

Frukost
0
Image not found

Skogsmulleliv

Här har det blivit riktig höst med kalla nätter och lite svalare dagar. Även om temperaturen orkar upp mot nästan 20 grader så är det ingen värme i luftern. Men solen skiner idag igen från en klarblå himmel och det var underbart skönt ute när jag gick morgonsvängen med hunden i morse. Jag undrar just … Continued

Okategoriserade
0
Image not found

Lunchbox

Det är bara att inse fakta, din medhavda lunch blir så mycket roligare och framför allt godare i en snygg matlåda! Bort med alla gamla glassbuttar och handla hem lite nytt och roligt. Det första som jag tänker på när jag hör ordet matlåda så är det faktiskt Tupperware, jag vet att det känns lite … Continued

0
Image not found

Söndagslunch

  Här hemma fortsätter vi att äta god skinka. Idag tog den form av en perfekt söndagslunch som bestod av pestopasta, skinka, tomater, paprika och krutonger. Krutongerna gjorde jag av en bit överbliven ciabatta med soltorkade tomater. Perfekt smaksättning till en pastasallad.   Pastasallad med skinka, två port: 3 skivor rökt skinka 2 dl creme … Continued

Pasta
0
Image not found

E-nummerfri skinka i het sås

    Förra veckan fick jag hem två helt e-nummerfria skinkor från Ridderheims, en rökt och en kokt.  Båda skinkorna smakade riktigt bra, den rökta skinkan hade inte ett spår av smakförstärkare utan den rökta smaken ska komma från själva rökningen av skinkan.  Det gillas skarpt!   Idag använde jag en del från den rökta … Continued

Okategoriserade
0
Image not found

Cookalong

  Ni har väl inte  missat att TV4 sänder sin version av cookalong med start ikväll kl 20,00. Inköpslista med allt du behöver för att hänga med i kvällens program hittar du här. Själv tänker jag inte försöka mig på att laga i takt med Tina, däremot sitter jag säkerligen bänkad framför tv:n. Det är … Continued

Okategoriserade
0