Image not found

Retro!

Som jag tidigare har skrivit om firar Läkerol 100 år i år. Nu har de tagit fram speicalgjorda plåtaskar med design inspirerad från gamla annonser. Är inte dessa gammla affischer hur härliga som helst? Nu är det så, att jag har ett par av dessa askar (med Läkeroltablett i såklart!!) liggandes här hemma och tänkte … Continued

Okategoriserade
0
Image not found

Försommarfisk

Som vanligt när jag lägger upp recept om fisk här på bloggen måste jag skriva att vi är fruktansvärt dåliga på att äta fisk. Det blir liksom inte riktigt av. Vilket verkligen är synd, för det kan ju vara så gott!Men idag åkte fiskpaketet fram ur frysen och färskpotatisen släpades fram ur skafferiets mörka vrå. … Continued

Fisk & Skaldjur
0
Image not found

Glassiga tankar..

Nu har jag under en längre tid snubblat över en hel drös med recept på hemgjord glass. Det ena verkar godare än det andra.Okej, det går att göra alla dessa ljuviga recept på glass utan en maskin. Men vem har tid att springa in och röra i en glassbytta var en gång var 20:e minut … Continued

Okategoriserade
0
Image not found

Inspiration sommaren 2009

Hur snyggt är det inte att fylla upp en hink med massor av is och sedan stoppa i ett gäng flaskor med öl, cider, läsk eller vatten?Jag måste erkänna för er, att när vi hade inflyttningsfest hade jag inte hunnit införskaffa mig några snygga hinkar eller baljor. Då åkte skurhinkarna fram och fylldes med kallt … Continued

Okategoriserade
0
Image not found

Choklad

Igår, strålande sol och riktig sommarvärme. Idag, ja vad skall vi säga, typisk svensk sommar kanske?Turligt nog finns det bot även för regniga sommardagar. I samma paket som de underbara kryddorna låg i, fanns även en genväg till den godaste varma choklad du kan tänka dig. Perfekt att lyxa till med en regnig kväll, eller … Continued

Choklad
0
Image not found

Smörgåstider

Så här till sommaren kan en god och matig smörgås vara ett bra alternativ till lagad lunch då man oftast inte är så sugen på varm mat i hettan.I smörgåsarnas heliga land, USA, fanns de med  på lunchmenyn på de flesta ställen. Här hemma i Sverige är inte smörgåsar som dessa lika vanliga, även om … Continued

Smörgås
0
Image not found

Vitlöksbiff

Jag vet att jag bloggat om detta tidigare, men denna maträtt förtjänar att nämnas åter igen! Otroligt enkelt, lättlagat och helt otroligt gott! Mer begär då inte jag.Om man använder de lite tjockare biffarna eller lövbiff, ja det är hur som. Jag har testat att göra på båda delarna och alla gånger har det blivit … Continued

Kött
0
Image not found

Tävling-Aromboden

Som jag skrev tidigare har jag fått förmånen att testa några av arombodens härliga kryddblandningar. Vet ni vad? Nu har ni läsare chansen att lägga vantarna på ett kitt med 5 stycken kryddburkar.Min favorit är helt klart mozzarella tomatmix (som ni ser på bilden har det redan gått åt en hel del!!). Perfekt att strö … Continued

ANNONS
Image not found

Blueberry chocolate

När jag var på Ica i veckan fick jag till min förtjusning syn på senaste nummret av Elle Mat & Vin. Detta nummer bjuder på massor av godbitar, speciellt om du skall annordna någon form av fest under senvåren/sommaren. Men den största godbiten av dom alla var nog smakprovet av Lindts blåbärschoklad. Jag skall erkänna … Continued

Okategoriserade
0
Image not found

Vilken soppa!!

Detta mina vänner, är nog en av mina favoriträtter. Enkel att laga, det räcker till många och den är urgod dagen efter i matlådan. Jag begär inte mer än så!Vi serverade ett par bitar av vitlöksbrödet som jag bakade tidigare till och det var ritkigt gott. Som pricken över i, ha i en rejäl klick … Continued

Soppa
0
Image not found

Vitlöksbaguetter

I helgen testade jag att göra egna vitlöksbaguetter och det var inte alls svårt. Det gäller bara att få vitlökssmöret på plats och nypa ihop degen ordentligt, annars rinner smöret ut och det blir bara gegga av alltihopa, till råga på allt tappar brödet även sin vitlökssmak. Japp detta hände med det ena brödet, så … Continued

Bröd
0
Image not found

Grillat

I helgen tror jag att vi gjorde de godaste hamburgarna jag någonsin ätit! Lite kryddstarkt kött tillsammans med mjuk och krämig mozzarella som fått smak av basilika. Kan det bli mycket bättre än så?För att få köttet lite saftigare hade jag i lite turkisk yoghurt och det var verlkigen pricken över i! Finhacka lök och … Continued

BBQ
0
Image not found

Tuggbart

Här om veckan kom det hem ett paket med Läkerols tuggummin som de lanserar lagom till deras 100 års jubileum. Hittills har vi bara testat smaken cactus, och vi gillade den båda två. Jag har tuggat samma sorts tuggummi i snart 10 år, Extra, den röda sorten. Därför kan det då och då vara kul … Continued

Okategoriserade
0
Image not found

Trädgårdsbestyr

När vi flyttade till hus så blev vi ju liksom automatiskt med trädgård. En hel del gräsmatta som skall klippas, ett par fruktträd, en riktigt frodigt växande rabarber, vinbärsbuskar, björnbär, lite rabatter och ett trädgårdsland. I pallkragar har jag pillat ner en hel del frön och det börjar redan nu visa lite resultat. Ärtorna som … Continued

Trädgård
0
Image not found

Namnsdagsfika

Även om nu dagen börjar lida mot sitt slut, så är det Linnéadagen än ett par timmar. Och vart passar det egentligen bättre att fira denna namnsdag än här, i Linnéas Skafferi.Så om det hade varit möjligt, ja då hade ni alla fått komma på Linnéakaffe ikväll. Vi skulle ha setat ute i trädgården, druckit … Continued

Bakning
0
Image not found

Hel lax i ugn

För att uttrycka mig lite som Mr Fylking, ÄNTLIGEN! Som vi har väntat på att de skall installera internet här hemma, efter många, en del ganska irriterade samtal är det äntligen fixat! Jag känner att det har bloggats fasligt mycket om onyttigheter här den sista tiden, självklart äter vi annat här hemma också! Därför passar … Continued

Fisk & Skaldjur
0
Image not found

Kladdkaka

Min syster är inte allt för fötjust i att baka och laga mat, men är det något hon verkligen kan göra så är det kladdkaka. På kalaset sist serverade vi denna urgoda kladdkaka som Sara så snällt gjort, tillsammans med glass och hallongrädde. Ett perfekt alternativ till tårta. Skall man bjuda många är det enklast … Continued

Bakning
0
Image not found

Linneas Skafferi + Aftonbladet

I veckans upplaga av Aftonbladets Mat & Vinbilaga hade de ett matbloggsrepotage. Många av de svenska matbloggarna var listade och en del hade turen att få en liten artikel runt sin blogg. Där ibland jag!! Artikeln var fint skriven, det vara bara lite synd att de fick med fel adress hit. När man besöker min … Continued

Okategoriserade
0
Image not found

Chokladbollar

I helgen hade vi som jag tidigare skrev kalas. Sebastian fyllde år och det var fullt håll-i-gång hela lördagen!Något som Sebastian är lite utav en expert på är chokladbollar, så självklart skulle han göra ett gäng och bjuda alla gäster på. Men när han väl skulle sätta igång och baka, ja då var all kakao … Continued

Bakning
0
Image not found

Paprika

Nu är det inte långt kvar. Internetleverantören har lovat oss att vi skall kunna nytja internet på onsdag och vi får hålla tummarna för att de stämmer. Man blir smått galen när man inte har tillgång till datorn hemma.Inte för att det kommer finnas speciellt mycket tid över denna vecka. Ett rum skall tapetseras klart … Continued

Kött
0