Image not found

Alligator

Under hela oktober månad får alla ni läsare här på Linnéas Skafferi 34% rabatt på miniskäraren alligator.  Alligator Mini skär stänger eller tärningar i måtten 3 x 3 mm och lämpar sig väl till att skära vitlök, chili och andra mindre vegetabilier. En rolig och nyttig produkt för köket! Oslagbart köksredskap om du skall hacka … Continued

ANNONS
Image not found

Kelda

För ett tag sedan fick jag hem tre tetror utav Keldas nya såser. Jag är egentligen lite så där halvt emot färdigmat men var ju tvungen att prova nu när det stod i kylskåpet. Soppa är något vi sällan äter här hemma då Sebastian inte tycker det är riktig mat. Men till mig duger det … Continued

ANNONS
Image not found

Mexikansk afton

En dag när jag kom hem låg det ett gult litet paket innanför dörren. Det visade sig att detta paket var från Old El Paso och innehöll deras nya kryddmix till kyckling. I flera veckor nu har jag klurat och funderat på vad man kan tänka sig att äta till dessa små krispiga kycklingbitar. Men … Continued

ANNONS
Image not found

Rosa oktober

Som många utav er redan vet så är oktober månad rosa bandets stora kampanjmånad. I år har jag valt startat en egen insamling och jag hoppas att med hjälp utav er läsare kunna samla in en summa pengar att skänka till bröstcancerfonden.På höger sida, precis nedanför "bloggkoll"-knappen hittar ni en länk som tar er till … Continued

ANNONS
Image not found

Örtkyckling

Helgen har verkligen flygit iväg och det är redan söndagkväll. Idag har det varit underbart höstväder här hemma, så här skulle alla höstdagar vara!Igår gjorde jag en enkel men mycket smaskig middag. Istället för att göra en dressing till gjorde jag en enkel vinegrette på en del vinäger och tre delar god olivolja. Bladpersilja, basilika … Continued

ANNONS
Image not found

Lördag

Så, nu är jag tillbaka igen. Ni undrar säkert över varför det varit så tyst här hela veckan. Det är nämligen så att jag fått ett nytt arbete så jag har varit borta hela veckan. Men helgen spenderas hemma och här är det den årliga höstmarknaden. En av anledningarna till att jag brukar gå ner … Continued

ANNONS
Image not found

redskap

För några månader sedan startades kockredskap.se. En sida där du hittar allt ifrån äggklockor till brödknivar och potatisskalare. En komplett redskapssida med allt du behöver i köket alltså! Inom en snar framtid kommer ni kunna ta del utav ett bra erbjudande hos kockredskap.se, exklusivt för er läsre här på Linneas Skafferi. Men innan vi presenterar … Continued

ANNONS
Image not found

Jordgubbssås

Efter att ha kikat igenom vad som fanns i frysen ute i stugan hittade jag ett paket med vaniljglass och lite frysta jordgubbar. Detta fick fungera som efterrätt. Jordgubbarna gjorde jag en enkel sås utav som fick smak av lite färsk ingefära.  Den varma såsen i kontrast till dem iskalla glassen blev en hitt! Desserter  … Continued

ANNONS
Image not found

Det var en gång…

Nu är det verkligen höst på riktigt! Här har vi ynka 10 plusgrader ute och det käns riktigt kyligt. För en månad sedan, ja då var det andra tider. Det var fortfarande sommar och inte behövde man ha vantar och jacka på sig när man skulle vara utomhus!. Men i helgen ska vi ut en … Continued

ANNONS
Image not found

Pasta med tomat & basilika

’ Igår när jag kom hem hade Sebastian gjord denna delikata pastarätt. Genom att använda smaksatt creme fraiche så behöver man knapt tänka på kryddnigen, det är bara att gojsa ihop allting. Perfekt mat att göra en halvgrå onsdagskväll när orken och energin ej ligger på topp! Pasta med tomat och basilikasås 3 port: 1 … Continued

ANNONS
Image not found

Första klassens mys

Visst är det väl för underbart med DVD-boxar! Här om kvällen satt Sebastian och rabblade upp massor av namn på gamla serier som nu finns som box. När han kom till Kalla Fötter sa jag stopp! Denna serie mins jag att mamma tyckte så mycket om när vi var mindre. Många utav avsnitten har jag … Continued

ANNONS
Image not found

Måndagsfisk

Gårdagens middag blev, regnbågsfilé med couscous och citronsås. Till och med Sebastian tyckte att couscousen var god. Han har annars alltid sagt att det inte är något för honom. Men alla kan vi ju ändra oss.Jag tycker det är svårt med fisk, antagligen för att jag gör det alldelens för sällan. Vilket är synd, för … Continued

ANNONS
Image not found

Oemotståndligt!

Tanken var att stiga upp i skaplig tid och få lite gjort ni vet, ta ett varv med dammsugaren, röja lite i köket, fara ut till hunden jag lovat att rasta under dagen. Men nu börjar klockan  närma sig tio och det enda jag lyckats med är att äta frukost. Som vanligt började jag dagen … Continued

ANNONS
Image not found

Kycklingwraps

Denna helg spenderar vi nere i Götebrog då det är  Scandinavian cake show här under helgen. Så i morgon skall vi vandra omkring bland diverse underbara tårtkreationer. Det ska bli så underbart! Snart är det dags att bege sig ut och äta lite gott. Men nu tänkte jag bjuda er på en utav veckans middagar. … Continued

ANNONS
Image not found

Tävlingen….

Så roligt att så många kommenterar tidigare inlägg! Ni som ej tagit chansen att vinna den ekologiska juicen, skriv en kommentar till förra inlägget och var med och tävla du med. Efter klockan 20.00 kommer jag att utse en vinnare. Nu måste jag göra i ordning lite middag här hemma!
ANNONS
Image not found

Tävla ekologiskt!

Idag fick jag hämta ut ett litet paket från posten som innehöll lite prover på Jo´s nya ekologiska juicer. Vi dricker inte så speciellt ofta juice här hemma, till mat så föredrar  jag helst  vatten. Men någon gång ibland är det gott. Vi testade den med äpple idag och den var riktigt god. Nu har … Continued

ANNONS
Image not found

Chili Con Carne

I förra veckan gjorde jag en riktigt smaskig chili. Både på grund av att det är delikat gott och för att när jag tittade närmare på alla konservburkar som stod i skafferiet hittade jag inte mindre än 5 stycken black eye-bönsburkar! Vad hade jag tänkt göra med alla dom!? Nu råkar jag tydligen vara en … Continued

ANNONS
Image not found

Doptårtor

Här kommer bilder på de doptårtorna jag gjorde förra veckan.  Tre stycken blev det och vad de lät som idag av beställaren så var de mycket uppskattade! Sådant är ju alltid roligt att höra. Testade lite nya recept denna gång och jag tror jag hittat en ny favorit, både som tårtfyllning och efterrätt.  Alla tre … Continued

ANNONS
Image not found

matsedel v 36

Snart har även denna vecka gått, så då passar det bra med lite mattips inför de närmaste dagarna! När jag sitter här och går igenom alla recept blir man ju riktigt hungrig. Tänk så mycket god mat det finns! Tur att vi ska åka till  mor och far för lite intag av tacos senare idag! … Continued

ANNONS
Image not found

Bakning på g

Anledningen till att det varit lite tyst här idag stavas t å r t b a k.Äntligen är alla tre tårtor klädda i sokerpasta och står nu i kylen och väntar på att bli dekorerade, men det tar jag i morgon. På lördag skall de iväg på dubbeldop då en arbetskamrats två små barnbarn skall … Continued

ANNONS