Image not found

Tack!

Söta Lina har givit mig utmärkelsen "I love your blog" och det tackar jag så hemskt mycket för! Hon har själv en matblogg som verkligen är värd att kika in på! Jag vet att det är meningen att jag också skall ge vidare utmärkelsen, men jag tycker att alla ni där ute som har en … Continued

ANNONS
Image not found

Nutella cupcakes

Igår gjorde jag äntligen lite cupcakes, det var alldelens för längesedan nu! Dessa fyllde jag med smaskig nutellakräm och toppade med fluffig vaniljfrosting. Tyvärr så klumpade nutellan ihop sig lite, trotts det var de riktigt goda. Men nästa gång skall jag försöka röra ut nötkrämen lite mer. Ser ni guldformarna jag ställt dem i, 39 … Continued

ANNONS
Image not found

Härliga biffar!

Detta var fantastiskt gott vill jag lova! Biffar med massa gott i, kall sås med soltorkade tomater, glacerade morötter och grönt.  Lite mycket hackande och pickande för att stå och göra en vardag kanske, men perfekt till lördagsmyset. Om man nu inte gör i ordning biffarna i förväg, då är middagen klar på några röda! … Continued

ANNONS
Image not found

Havremjölk

Det verkar som om jag har snöat in mig en smula på frukostar. Vilket i och för sig inte är helt tokigt då det är dagens viktigaste måltid. Själv är jag faktiskt lite halvdålig på att äta det, måste jag erkänna. Ibland glömmer jag liksom bort det. Men jag tar gärna en skål med något … Continued

ANNONS
Image not found

Ljuvligt god pasta

Detta blev dagens middag. Färskpasta med svamp, rödlök, vitlök, tomater, paprika, vitvinssås och riven parmesan. Tack vare att den färska pastan inte behöver koka så länge, så var maten klar på mindre än 15 minuter!  Nästa gång jag gör detta skall jag nog knapersteka lite bacon till, det kan bli riktigt  gott. Har man vegeterianer … Continued

ANNONS
Image not found

Matsedel V 35

I dagarna drar skolan igång, semestern är slut och allt återgår till det normala igen. Vardag med andra ord. Ganska skönt tycker en del, vissa längtar redan tills nästa ledighet. Vad man än tycker så är det bara att gilla läget, som min kloka mor skulle ha sagt.En fråga man ofta ställer sig är; Vad … Continued

ANNONS
Image not found

Fras

Havrefras, det var något som en av mina bästa kompisar för det mesta hade hemma när vi var barn. Jag mins att om man blev godissugen (och glassen från glassbilen var slut) kunde vi ta en näve fluffiga kuddar att knapra på. Ja, jag vet. Jag är uppvuxen på landet. Hade det varit i stan, … Continued

ANNONS
Image not found

Glass i stora lass!

Hela helgen har jag arbetat och då måste man ju unna sig lite för att orka jobba, eller hur! När lördagens pass var slut kröp jag upp i soffan iklädd pyjamas och bjöd mig själv på lite gott att äta. När jag tidigare under dagen var på ICA stod jag och tummade på frysdisken där … Continued

ANNONS
Image not found

Bloggkoll

Ni vet väl att ni på ett mycket enkelt vis kan hålla koll på när jag skriver nya inlägg här på bloggen? Ja, vill ni ha koll på fler bloggar än min så går det ju givetvis bra det med. När du har loggat in, klicka bara på krysset bredvid önskad blogg, vips kan du … Continued

ANNONS
Image not found

..

Jag som hade tänkt att visa er vad vi åt till middag igår. Gott som attan var det! Men jag har inte den blekaste om vart Mr S sparat bilderna någostans på hans dator. Som uppslukade är de (med all säkerhet ligger de på något über enkelt ställe, men jag hittar dom verkligen inte!!) Men … Continued

ANNONS
Image not found

Efter maten..

Trotts att det mer känns som höst ute, så är det faktiskt bara den 11 augusti. Enligt kalendern är sommarmånaderna inte över än. Så genom att posta denna sommarefterrätt kanske värmen kommer tillbaka, eller vad tror ni?Detta är iallafall en mycket enkel och mumsig dessert, perfekt att bjuda på efter maten! Självklart går det bra … Continued

ANNONS
Image not found

Filmmys

Idag har det varit riktigt ruskväder hela dagen, det har regnat mest hela tiden. Så vad kan passa bättre än att bädda ner sig i soffan och kolla på film? Jag har länge velat se The Jane Austen Book Club, men inte haft tillfälle. För ens idag.  Det var en alldelens lagom film att spendera … Continued

ANNONS
Image not found

Köttfärspaj

Tidigare i sommras gjorde jag denna enkla men ack så smaskiga köttfärspaj. Den kom till ute i stugan och kylskåpet var inte alltför välfyllt. Men på något underligt vis blev det gott ändå! Ibland behövs det inte många och krångliga ingredienser, det duger oftast bra med vad som finns hemma.Köttfärspaj: Pajdeg: 3 dl vetemjöl125 g … Continued

ANNONS
Image not found

Mums!

Ett recept, två kakor. Brownies är något jag inte gör speciellt ofta, vilket är synd för det är ju så himla gott! Här har jag tagit ett recept och gjort två varianter av det. Det är ju alltid bra att ha valmöjligheter när man donar i köket. Ingen utav gångerna jag bakat har det funnits … Continued

ANNONS
Image not found

Favoriter

Dessa två saker är sommarens absoluta favoriter! Underbar fetaost och olivsallad och ett förvånande gott och framförallt lättdrucket vin.Fetaosten vi kört på nu i sommar är  ICAs egna. Osten ligger tillsammans med kryddor, olja och helt otroligt goda oliver i en förpackning! Jag skulle utan problem kunna leva på sallad med dessa godingar i hela … Continued

ANNONS
Image not found

hett

Pust, stön, flås och flämt. Nu är verkligen sommaren här på riktigt. Inte en dag för sent med tanke på att det snart är augusti! I denna värme finns det väl knapt en människa som känner för att stå inne och stöka i köket. Men äta bör man, annars dör man sägs det ju. Under … Continued

ANNONS
Image not found

Blåbärspaj

Jag tror jag "valde" sommarens sämsta dag för att ha huvudvärk på! Vilken värme det varit idag, jag är helt slut! Men igår fanns det lite mer energi och då bjöd jag mina nära och kära på blåbärspaj. Som många av er kanske förstått tycker jag om att ändra och förnya recept. Denna gång utgick … Continued

ANNONS
Image not found

Span

Sist jag var på IKEA spanade jag lite smått in dessa tallrikar. De vi har nu är lite för tunga och absolut förstora. Dessutom har jag haft dem i 5 år och börjar tröttna lite på dem. Ja just ja, sen börjar assiettarna som hör till gå i kras en efter en!Räcker det med anledningar … Continued

ANNONS
Image not found

Marinad

I veckan som var gjorde jag en helt fantastiskt god (och väldigt enkel!) marinad. Vi grillade både filéer och klubbor, för att de var vad som fanns i frysen, men det går ju lika bra med vilken del av kycklingen som man helst föredrar. Till detta åt vi röran jag skrev om tidigare, ugnsbakad potatis, grönsallad och grillad halloumiost. … Continued

ANNONS
Image not found

Sommartårta

Många är det nog som testat denna underbara efterrätt som tidningen Buffé skrev om i sitt senaste nummer. Ni som inte provat den redan, ni har något riktigt gott att se fram emot! Som vanligt kunde jag ju inte följa receptet helt och hållet, i detta fall på grund utav två saker, för det första … Continued

ANNONS