husmanskost, vardagsmat, potatis

5 vardgasrecept

Hej måndag. Nu är det verkligen helt mörkt på morgnarna när vi vaknar. Men innan barnen har hunnit iväg till bussen har det ljusnat. Så än behövs inga reflexvästar. Men antar att det bara handlar om dagar nu. Jag älskar verkligen hösten. Luften, färgerna, lugnet. Men så kommer mörkret. Både morgnar och kvällar kantas av … Continued

Veckans mat
0
kalljästa kanelbullar

Fira kanelbullens dag med 6 goda recept

Kanelbullens dag. En av de där viktiga dagarna under hösten, eller hur? Idag har jag samlat ihop 6 goda recept att fira kanelbullens dag med! Först ut är såklart helt vanliga klassiska kanelbullar. Hinner man baka det är det enligt mig dom allra godaste bullarna. Hinner man inte med klassiska kanelbullar men ändå vill ha en … Continued

Bakning
0
2
silviakaka, sverigekaka, kanelbullens dag

Sverigekaka med kanelbullefyllning

inlägget innehåller Adlinks Sverigekaka  är sedan länge en storfavorit. Så anspråkslös, men otroligt god. Med kanelbullens dag framför oss nu på söndag tänkte jag att varför inte testa att ge sverigekakan en lite ny variant på fyllning. För visst vore det gott med en saftig sockerkaka, fylld med kanelbullefyllning? Och det var det såklart! Jag … Continued

Bakning
0
4
müsli, frukost, granola

Kryddig granola

Vips å var det visst torsdag igen. Veckorna rusar som alltid fram, Men jag fick komma hem till ett helt nystädat hem idag. Alltså är det inte höjden av härlighet. Det var nog ett av våra bästa beslut, att ha hemstäd 2 gånger i månaden. Vi är hem en snabbis nu och ska se till … Continued

Frukost
0
10
husmanskost, vardagsmat, potatis

Klassisk raggmunk

En dag kom barnen hem och berättade att dom ätit något så himla gott i skolan. Raggmunk hette det! Där och då insåg jag att vi idag äter så mycket annan mat hemma, att delar av den klassiska husmanskosten liksom lätt glöms bort. Så jag lovade att vi skulle äta raggmunk även hemma någon dag … Continued

Pannkakor & Våfflor
0
13
moussaka, gratäng, köttfärs, vegetarisk moussaka

5 recept på god vardagsmat

Hej måndag och ny vecka. Efter förra veckans strålande vackra och lite dimmiga morgnar startar vi denna vecka med gråväder. Men det är faktiskt helt ok det också känner jag idag. Som om världen liksom får vila lite i allt det gråa. Idag startade jag dagen som jag alltid försöker göra, med en 5 km … Continued

Vegetariskt
0
2
smördegspaj, äppelpaj, paj på smördeg

Frasig äppelpaj med smördeg och mandelmassa

Hej soliga septemberfredag! Jag hoppas solen skiner hos er också. Här ska jag avsluta det sista, sen hämta upp barnen vid skolan och åka in till stan en sväng, fika lite och fixa några ärenden. Sen blir det att åka hem, ladda om och åka till Pinchos i Uppsala med min bästa vän Anna och … Continued

Bakning
0
6
Kebabgryta

Kebabgryta

Olika saker händer i ens liv. Som den gången min moster på ett mystiskt sätt fick tillgång till en herrans massa bananer som vi alla fick hjälpa till att ta reda på och frysa in. Eller som den här sommaren som gett oss zucchinis i 5-kilos klassen. Eller som i söndags. När Sebastian kom hem … Continued

Grytor
0
23
pannkaka, picknick, vardagsmat,

Veckans mat v 39

En ny vecka står för dörren. Vi startar den med studiedag så barnen är hemma. Isac som precis börjat i förskoleklass tyckte det var otroligt orättvist att han inte fick gå på fritids idag. Medan Axel absolut ville vara hemma. Men jag tänker att det kommer bli timmar på fritids så det räcker ändå i … Continued

Veckans mat
0
3
Villa Puccini, toscansk mat, rött vin , toscanskt vin

Toscansk tomatsoppa med kantarellsmörgås

I  annonssamarbete med Villa Puccini Hösten smyger sig så sakta på här. Med den stora eken utanför mitt köksfönster som börjar få gula och orangefärgade löv och mornar som har så hög och klar luft att det nästan gör ont att andas. I min trädgård frodas fortfarande tomaterna och varje planta ger nästan mer tomater … Continued

ANNONS
plommon, plommonpaj, plommon i madeira

Plommonkaka med glass

Ibland är det bra tur. Att man har en granne med ett plommonträd som producerar plommon som om livet hängde på det. Ännu mer tursamt är det att nämnda granne helst ser att någon kommer och plockar alla plommon. Så jag skickade upp ungarna i trädet och sen kånkade vi hem en hel hink med … Continued

Bakning
0
Torsk i ugn, fisk i ugn

5 recept på fisk

Fisk är finfin vardagsmat som enkelt går att variera, beroende på vad man är sugen på liksom. Så idag hittar ni 5 recept på fisk här på Linnéas Skafferi. Som torsk i ugn. En kär klassiker hemma hos oss som går hem hos de flesta. Ruskigt enkel är den att laga dessutom. Fiskburgare är ett kul … Continued

Veckans mat
0
1
hel laxsida, lax i ugn, asiatisk lax

Lax med asiatiska smaker

  Glad onsdag på er! Jag hoppas ni alla haft en finfin vecka så här långt! Idag tänkte jag tipsa er om något riktigt gott vi åt här i veckan. Nämligen lax med asiatiska smaker. När jag lagar lax smaksätter jag ofta på liknande vis. Dvs citron med citron och örter. Och nu kände jag … Continued

Fisk & Skaldjur
0
15
äppelgröt, gröt, havreris

Äppelgröt på havreris

inlägget innehåller adlinks Det största tecknet på att hösten verkligen är här, det är när jag får koka den första kastrullen med äppelgröt. När jag var barn kokade mamma den alltid på grötris. Vilket är himla gott. Men under de senare åren har jag själv använt steel cut oats, för att jag personligen gillar det … Continued

Frukost
0
19
quorn, quorngryta

5 enkla höstmiddagar

inlägget innehåller adlinks Måndag och ny vecka för dörren. Även om september hittills verkar bjuda på finväder och sol så känns det ändå att det är höst ute. I skuggan är det svalt och på kvällarna blir det mörkt som aldrig förr. Precis som försommarens ljusa kvällar förvånar mig tar septembermörkret mig på sängen. Varje … Continued

Veckans mat
0
3
ostkaka med zucchini, squash

Falsk ostkaka

Inte har ni väl börjat tröttna på mina zucchinirecept än va? Nej jag tänkte väl det. Känns skönt att höra. För det ligger ett par till på lut måste jag erkänna. Idag blev det så dags att dela med sig av receptet på falsk ostkaka. Alltså vänner. Gillar ni ostkaka. Då gillar ni det här! … Continued

Vegetariskt
0
9
nattjäst, kalljäst, frallor

Kalljäst zucchinibröd

Jag fortsätter att skörda zucchini här hemma. Och i takt med att jag skördar lär jag ju också hitta på saker att använda dessa grönsaker till. Som tur är finns det en hel del godsaker man kan göra. Som kalljäst zucchinibröd. Jisses så saftigt och gott det blev. Sen gör det inte saken sämre att … Continued

Bröd
0
4
kladdkaksmuffins, muffins, kladdkaka

Kladdkaksmuffins fylld med snickers

Låt mig presentera något av det godaste jag bakat på länge. Nämligen kladdkaksmuffins fyllda med snickers. Alltså gissa hur gott det här blev? När Frida la upp att hon fyllt kladdkaksmuffins med kärleksmumsglasyr tänkte jag att hon kanske är den smartaste människan jag vet. För det lät som rena rama drömmen. Så tänkte jaga att man … Continued

Bakning
0
4
vego, middag, mat , recept

5 vardagshjältar!

Jag vet inte hur det är hemma hos er. Men här kom verkligen vardagen som en rejäl komocka förra veckan. Inte för att jag inte var beredd. Inte för att veckan på något vis var dålig. Det var bara. Jobbigt. Att vakna av veckarklockan efter månader av sovmorgon. Att planera skjutsning, hämtning, kläder, jobb. Och … Continued

Veckans mat
0
1
libapizza, pizza

Tacopizza på libabröd

Under många veckor har jag gått och funderat på detta recept. Att det borde bli hur gott som helst att göra tacopizza på libabröd. Men man är ju aldrig riktigt säker förrän man testat. Och mina vänner, låt mig presentera familjens nya favoritsätt att äta både pizza och tackos på: Tacopizza på libabröd! Under många år … Continued

Pizza
0
19