svensk fågel, grilla

5 enkla recept med kyckling

  Hej och glad måndag, Här har jag suttit och försökt få ordning på massa tråkigt pappersarbete under morgonen. Så nu känner jag mig helt tom och trött i huvudet. Får ta en promenad nu till lunch och rensa skallen lite tror jag. Men först, här kommer 5 enkla recept med kyckling. Sådan där bra … Continued

Veckans mat
0
3
spenatsoppa, soppa, snøfrisk, färskost

Spenatsoppa med färskost

I annonssamarbete med Snøfrisk®. Vårvindarna tar i med full kraft utanför fönstret. Samtidigt som syrenhäckens knoppar sväller och fjolårets nu torra gräs byts ut mot detta års, väldigt gröna. Här inne sitter jag och njuter av en sedan länge storfavorit, nämligen spenatsoppa. Idag har jag dessutom gjort den extra krämig genom att tillsätta lite färskost. Jag … Continued

ANNONS
fika, banan, mogna bananer

Saftig banankaka

Knappt har sockerchoken från påsken lagt sig innan jag kände ett behov av att baka igen. Men kanske kan jag skylla på de 4 väldigt mogna bananerna som låg där i fruktskålen och ropade på mig. Inte ropade dom gör en smoothie, eller gör en nice cream. Nej dom ropade: BAKA EN BANANKAKA AV OSS! … Continued

Bakning
0
2
soppa, vår, soppa på brännässla

Nässelsoppa

  Finns det något som andas vår mer än den första soppan kokad på nässlor? Jag tror nästan inte det. Inte för att jag är den som varje år har kokat nässelsoppa. Det vill jag inte påstå. Men det kändes liksom som om jag inte kunde låta bli i år. Vi har en helt fantastiskt … Continued

Vegetariskt
0
8
baka, fika, choklad

Kolakakor med Geisha

Låt mig presentera kolakakor med Geisha. Om ni, precis som jag har en svag punkt här i livet och den stavas G e i s h a  c h o k  a d, ja då kommer ni älska dessa. Eller jag tror allt ni kommer gilla dom ändå. En mör kolakaka fylld med ljuvligt chokladig … Continued

Bakning
0
2
snøfrisk, våfflor, tilltugg, snittar

7 härliga recept på frukostar

Många har nu fått gå på lite skön påskledighet. Så även vi. Eller, jag och barnen har ju haft påsklov. Men eftersom jag ändå lär jobba har jag ställt klockan och gått upp om morgnarna. För att få lite gjort innan frukost liksom. Men nu blir det helg och allt lugnar sig. Mailkorgen fylls till … Continued

0
2
påskmiddag, påskbrunch, påskbuffé

21 goda desserter till påsk

Onsdagen innan påsk. Jag skriver handlingslista. För trots att allt är som det är i år verkar det som om vi får till ett påskfirande, vi och de allra närmaste. Det blir bra så. Så eftersom jag tipsade om en hel drös goda recept på mat igår, då passar det ju ypperligt med ett helt … Continued

Påsk
0
1
focaccia

17 recept på påskmat

Hej och glad påskvecka! Jag vet inte hur det är hos er, men påsken blir lite annorlunda i år för de flesta. Men fast påsken inte blir som den brukar så måste man ju äta, eller hur? Grilla något gott, servera med lite härliga tillbehör? Eller så kör ni klassisk påsk ändå. Kanske finns tiden … Continued

Påsk
0
4
röda linsar

Påskbröd med röda linser och morötter

För ett tag sedan bakade jag detta ljuvliga påskbröd med röda linser och morötter. Jag ville få fram ett riktigt gult och härligt bröd, som passade perfekt till påsk. Jag har tidigare bakat med både vita och svarta bönor, vilket jag tyckt varit hur enkelt som helst. Att använda röda linser var aningens trixigare, antagligen … Continued

Bönor och linser
0
3
snøfrisk, våfflor, tilltugg, snittar, brunch

Våfflor med färskost

I annonssamarbete med Snøfrisk®. Jag har ett sådant himla härligt samarbete framför mig tillsammans med Snøfrisk! Kanske vet ni inte vad detta är? Då ska jag berätta: Snøfrisk är en smakrik färskost, gjord på getmjölk och kogrädde.  Där getmjölken kommer från getter som har fått ströva fritt på de norska bergsluttningarna under hela sommarhalvåret. Bara … Continued

ANNONS
soppa, grönsakssoppa,

Krämig tomatsoppa

  Här om kvällen läste jag en bok för barnen. Där man kokade soppa på en spik. Lite så var det idag för mig i köket. Först tog jag fram en palsternacka, vred och vände på den. Jo, det kan bli en bra soppa till lunch av denna. Innan jag visste ordet av hade jag … Continued

Vegetariskt
0
7
påskmiddag, påskbrunch, påskbuffé

Påskmat med Villa Puccini

I annonssamarbete med Villa Puccini Det är något speciellt med påsken. Avskalad och lätthanterlig på något vis. Vi skapar och testar nya traditioner varje år. Förra året, då blev det tillexempel brunch på inte mindre än två ställen. Medan vi här hemma bjöd på grillad lax, paj, ägghalvor och annat gott. Oavsett hur man väljer … Continued

ANNONS
lemon curd, mango, påsk, dessert

4 solgula recept till påsk

  Påsken överraskar mig varje år. Jag tänker alltid att det är så långt dit. Och vips är den liksom runt knuten. Så jag tänkte att det är lika bra att börja tipsa om godsaker man kan bjuda på under påsken. Och idag föll jag för 4 solgula recept som passar ypperligt till påsk. Förra … Continued

Bakning
0
1
milanostänger, milanostång, småkakor

7 recept på goda småkakor

I tider som dessa är det många som tar till bakningen lite som terapi. Eller för att få tiden att gå, eller för att underhålla barnen. Eller kanske för att intaget av fika ökar drastiskt när man bara är hemma. Så jag har letat lite bland mina recept. Och hittat 7 recept på småkakor jag … Continued

Bakning
0
påskdukning, duka i påsk, ranunkel

Duka fint och enkelt i vår

inlägget innehåller annonslänkar En sådan ynnest det är ändå, att kunna få omge sig med vackra blommor. Så här när påsken är på ingång vill man kanske göra lite extra fint på bordet, även om det just i år kanske inte blir så storslagna påskmiddagar. Men vad gör väl det? Man kan få duka fint … Continued

Dukning
0
påskpyssel, måla ägg, färga ägg

Marmorerade ägg

Vill du testa på ett lite annorlunda sätt att färga ägg i år? Jag såg de här marmorerade äggen för något år sedan och tyckte dom var himla fina, men nu äntligen tog jag tag i att testa på. Och inte var det svårt inte. Allt du behöver är ägg, hushållsfärg och vatten. Det fina … Continued

Påsk
0
4
glutenfria våfflor, snittar, tilltugg

5 recept till våffeldagen 2020

  Mitt i allt så närmar sig en av vårens bästa dagar. Nämligen våffeldagen som vi firar på onsdag 25 mars.. En dag man med gott samvete kan bjuda familjen på våfflor till middag. Antingen köper du en förpackning med färdig våffelmix på närmaste mataffär, eller så lägger du någon minut på att göra din … Continued

Veckans mat
0
4
Bikarbonat 3

6 användbara livsmedel att ha hemma!

Tänk så konstigt det är. För redan långt innan denna kris hade jag planer på att skriva detta inlägg. Ett inlägg där jag tipsar om hur man faktiskt kan använda vissa livsmedel till fler saker än man tror. Att kokosolja kan göra susen för tröga magar, att kaffesump blir en fin peeling och att bikarbonat … Continued

Linnéas favoriter
0
3
hastbullar, hastkaka

5 recept att baka utan jäst

Så här när bunkringshetsens vindar blåser genom världen och det helt plötsligt verkar omöjligt att få tag på ingredienser som jäst. Ja då tänkte jag att man fåt klura lite utanför boxen. Därför tipsar jag idag om 5 recept att baka utan jäst. För visst kan man baka både bröd och bullar utan jäst. Som hastbullar. … Continued

0
5
sockerkaka med kola

Sockerkaka med kola

Livet vänner, det blir sällan sådär precis som man tänkt sig. Eller hur? Igår hade Axels skola studiedag. Så vi åkte till Avesta och badade, ett himla smart drag då deras skolor inte hade lovdag. Så det var vi, några babysimmare och ett par familjer till från Sala där och badade ungefär. Hur bra som … Continued

Bakning
0
7