Lyxig semmelpaj
Ni vet, nu är ju semmeldagen snart här. Och även i år kände jag mig manad att skapa något som inte är en klassisk semla. Denna gång föll det sig så att det blev en semmelpaj. Frasigt och sprött pajskal, fylld med en härlig mandelmassefyllning och sedan toppad med grädde, rostad mandel och nymortlad kardemumma. … Continued
5 recept med linser och kikärtor
Olika sorters bönor och linser är stapelvaror hemma hos oss. Perfekt att plocka fram och dryga ut köttfärrsåsen med, ha i brödet, i grytan eller göra biffar på. När jag förr kunde bunkra frysen full med kött så försöker jag nu ha skafferiet välfyllt av olika sorters baljväxter. Och kanske är du en sådan person … Continued
Overnight oats med kokosmjölk
Ni som har hängt här hos mig på Linnéas Skafferi vet ju redan, att jag verkligen älskar frukost. Det är min grej. Och då äter jag gärna gröt i något form. För att det helt enkelt är mums. Men ibland kan det vara kul att hitta på något alternativ till den klassiska gröten. Och … Continued
4 enkla alla hjärtans dag-recept
Glad alla hjärtans dag vänner! Jag hoppas ni får en himla find dag, när det är fredag och allt! Idag tänkte jag passa på att tipsa om 4 enkla alla hjärtans dag-recept. Sånt ni faktiskt hinner göra idag. Som de här härliga fyllda chokladbollarna. Lyxiga och ljuvliga! Sugna på ett gott mellanmål idag? Varför … Continued
Lättbakade scones
Imorgon är det så alla hjärtans dag. Kanske blir det ett alldeles lagom firande att baka hjärtformade scones och mysa lite med till eftermiddagsfikat? Eller ja, alltså man kan ju göra dessa till när som, det behöver inte vara alla hjärtans dag. Men jag tänkte att det är ett lagom mysigt pyssel att fixa … Continued
Bondkakor
Jag vet inte vad det är, men jag har helt snöat in på småkakor. Klassiska små spröda kakor som är sådär ljuvligt goda att doppa i kaffet. Därför bakar jag nu småkakor för glatta livet. Här om dagen var det schackrutor, idag bondkakor. För alltså, när ät ni en hembakad bondkaka sist? Det var … Continued