5 snabba desserter till nationaldagen
6 juni och Sveriges nationaldag. En dag vĂ€rd att fira Ă€ndĂ„! Hos oss ska det bli riktigt varmt idag, sĂ„ jag kĂ€nner att det inte blir nĂ„got avancerat till fikat. Utan nĂ„got man lite snabbt och enkelt slĂ€nger ihop.. DĂ€rför blir dagens tips 5 snabba desserter. Allt frĂ„n enkel jordgubbsglass till pocherade rabarber och jordgubbstiramisu. … Continued
Lasagne med ricotta och spenat
I annonssamarbete med villa Puccini   För ett par veckor sedan Ă„kte jag ner till Toscana för att besöka de byar och omrĂ„den dĂ€r vinet Villa Puccini produceras. Och vilken hĂ€rlig resa det blev! Vi kom fram sent pĂ„ kvĂ€llen, nĂ€r allt var mörkt och nedslĂ€ckt. Dagen dĂ€rpĂ„Â vaknade vi upp och upptĂ€cka hur omgivningarna … Continued
KnÀckig rabarberkaka
HĂ€r blommar de sista skira syrenerna men hundkexen stĂ„r i full blom. NĂ€r den ene slutar tar liksom den andre vid sĂ„ hĂ€r Ă„rs, helt underbart! Idag bjuder jag pĂ„ en knĂ€ckig rabarberkaka. SĂ„dĂ€r löjligt enkel att baka, pĂ„ bara ett fĂ„ ingredienser man oftast har hemma. Det bĂ€sta med den hĂ€r rabarberkakan Ă€r att … Continued
Allt i en form middag-5 recept
AlltsĂ„ finns det nĂ„got smidigare Ă€n allt i en form middagar? Oavsett tid pĂ„ Ă„ret, men kanske just nu, nĂ€r man bara vill vara ute sĂ„ mycket som möjligt, dĂ„ vill jag lĂ€gga sĂ„ lite tid som möjligt pĂ„ matlagningen. DĂ€rför gillar jag middagar dĂ€r man liksom kan fylla en form men rĂ„varor, skjutsa in … Continued
Vit sangria
Ăntligen fredag och solen skiner hĂ€r hos oss. Eller ja, det var ju röd dag igĂ„r, sĂ„ mĂ„nga var lediga. Men bĂ„de jag och Sebastian jobbade fram till lunch, sĂ„ det kĂ€ndes liksom som fredag igĂ„r och dĂ„ blir det ju lördag idag..? SĂ„ förvirrande. Speciellt eftersom jag mĂ„ste jobba pĂ„ lite idag pĂ„ förmiddagen … Continued
Fyllda smördegspajer med jordgubb och vanilj
IgĂ„r hade jag P4-VĂ€stmanland hĂ€r i mitt kök. Vi bakar alltid tillsammans en gĂ„ng i mĂ„naden. Eller, jag bakar och Martin pratar och Ă€ter upp. En himla bra arbetsfördelning. Tycker han. IgĂ„r bakade vi fyllda smördegspajer med jordgubbar och vanilj. Dock hann inte vaniljkrĂ€men svalna sĂ„ mycket som den borde. SĂ„ det blev en rĂ€tt … Continued