inkokt lax saffran

Inkokt lax med saffran

  För flera, flera år sedan åt jag en inkokt lax med saffran på en restaurang. Där och då tänkte jag att det här måste jag göra igen! Vilket jag inte gjort. Då och då har jag sökt efter recept, men inte hittat något. Så jag fick helt enkelt ta min mormors recept på inkokt … Continued

Fisk & Skaldjur
0
2
grönkål, sallad, jul

Grönkålssallad med apelsin

  Jag är kanske sist på bollen (det skulle i så fall inte vara första gången), men under de två senaste säsongerna för grönkål har jag liksom förälskat mig i denna underbara kålsort! Jag behöver inte göra gröna sköna smoothies på den. För i ärlighetens namn är det inte det godaste jag vet. Jag äter … Continued

Vegetariskt
0
1
pepparkaksbollar, veganska, vegan

Veganska pepparkaksbollar

  Hej i regnrusket! Var precis ut med hunden och jisses vilket tråkigt väder. Regn, blåst och mörker. Jag går och väntar på lite snö, då känns det som om allt blir ljusare och lättare helt enkelt. Tills snön har infunnit sig får jag trösta mig med en liten pepparkaksboll eller två. Jag är ett … Continued

Jul
0
1
vego, ajvarsås

5 lättlagade vegetariska middagar

Hej måndag och hej december! Visst är det lite märkligt att det redan är första veckan i december. Jag tycker november har varit hanterbar. För mig har den inte rusat fram utan liksom mest tuffat på. Lite lagom fort sådär. Men jag vet, att nu är det 100 km i timmen som gäller under december. … Continued

Veckans mat
0
1
knäckklubbor, knäck, knäckstrutar, kolaklubbor, dansukker

Knäckklubbor

I annonssamarbete med Dansukker Idag har jag gjort knäckklubbor. Gissa om dom här gjorde succé här hemma! Axel har gått och trånat efter dom sedan han fick syn på dom. Och jag förstår honom. Dom ser faktiskt otroligt goda ut! Tycker ni inte? En annan sak jag gillar med knäckklubbor är att det ser rätt … Continued

ANNONS
adventsmingel, dessert, efterrätt jul

6 recept till första advent

Hej i vintermörkret! Idag är en sådan där dag som det inte kommer att bli ljust på hela dagen känns det som. Men det gör inget, för idag är det sista november och i morgon får julstökandet börja på riktigt! På söndag är det första advent och jag antar att det är många som ska … Continued

Jul
0
vegetarisk lasagne. vego

Vegetarisk lasagne

Mitt i alla förberedelser inför första advent, så måste man ju faktiskt äta helt vanlig vardagsmat också. Jag vet, helst skulle jag bara vilja stå i köket och testa olika sorters julgodis och saffransbröd. Men det går ju inte. Nej, man måste laga lite vanlig mat också. Torsdagar innebär badhuset för oss då Isac har … Continued

Vegetariskt
0
6
jultapas, glöggmingel, brietårta, cervera

4 goda jultapas till glöggminglet

 I annonssamarbete med Cervera Som jag längtat efter de här kommande veckorna! För december är helt klart min favoritmånad på året. Jag älskar allt härligt man har framför sig. Allt från att planera julklappsköp till att dricka glögg och äta pepparkakor, gå på glöggmingel eller bara njuta av att hela huset är fint dekorerat med … Continued

ANNONS
rostad grönsakssoppa, rotfrukter

5 värmande middagar

Jag vet inte hur det är hos er, men här har vintern kommit för en stund. Vi har haft minusgrader ett par dagar nu, och vips så blir man sugen på riktigt varm och god mat. Så därför tänkte jag viga denna måndag åt just detta. 5 värmande middagar. Mitt första tips denna vecka är … Continued

Veckans mat
0
3
bröd utan jäst, filmjölkslimpa, bikarbonat,

Bröd utan jäst

Jag har skrivit det förr, att baka bröd är inte min favoritsysselsättning. När hela den här surdegshysterin drog igång fattade jag noll. Vad var det folk blev så upprymda över? Vad var det som var så speciellt? Jag har fortfarande inte riktigt fattat grejer, även om jag har grym respekt för folk som har brödbak … Continued

Bröd
0
3
ugnsrostad brysselkål lök granatäpple

Ugnsrostad brysselkål

Brysselkål, det är väl en riktig åsiktsdelare? Ungefär som koriander, lakrits och Donald Trump. Antingen älskar man eller så ogillar man starkt. Av dessa saker jag räknat upp gillar jag helt klart brysselkål bäst! Dock är det en ganska ny bekantskap. För vem har inte råkat ätit ett par överkokta brysselkål i skolan och tänkt: … Continued

Vegetariskt
0
2
rostad pumpa grönkål

5 gröna recept som håller dig pigg

Halloj i vintermörkret! Idag tänkte jag bjuda på 5 gröna, sköna recept! För jag känner att nu mer än någonsin behöver vi fylla på med massor av grönt. Men många kanske känner att det är svårt att hitta grönsaker som smakar något så här när hösten går mot vinter. Då finns det en sak att … Continued

Vegetariskt
0
1
Knäck med messmör kökets box

Messmörsknäck

I annonsamarbete med Kökets Box & Fjällbrynt Äntligen är det helt ok att börja planera inför julen. Vilket godis ska bakas i år? Undrar om jag behöver köpa nya fina kuddar till soffan. Och hur var det med ljusslingorna? Var la vi dom? Och var den ena trasig? Allt sådant där som man behöver reda … Continued

ANNONS
sockerkaka, saffran, kaka, advent saffranssockerkaka

Saftig saffranskaka

Igår skulle jag verkligen bara göra det ytterst nödvändiga. Och sedan försöka ta det lite lugnt. Hämta barnen tidigt och åka till badhuset. Men så fick jag lite feeling. Och kunde inte låta bli att testa ett nytt recept som liksom bara kom till mig. För ibland är det så det går till när jag … Continued

Bakning
0
19
kola lakrits kökets box

Lakritskola med citron och flingsalt

I annonsamarbete med Kökets Box & Lakritsfabriken Här hemma har det dragit igång nu. Julen. Julmusik spelas, vi äter pepparkakor och dricker glögg. Varför dra ut på det när man går så och väntar (nåja, jag och barnen väntar och längtar, mannen får nog av bjällerklang ganska lätt). Så nu känns det fint att helt … Continued

Choklad
0
2
adventsmingel, dessert, efterrätt jul

Enkel juldessert till glöggminglet

Ok, då kör vi officiellt igång julen här på Linnéas Skafferi! Vad säger ni om det? Självklart kommer det inte endast delas julrecept. Jag har en hel drös andra recept på gång åt er också. Men nu känns det liksom ok att få börja dela julrecept. För jag ser ju att ni redan nu söker … Continued

Efterrätt
0
13
fiskgratäng med blomkålsmos

5 enkla fiskrecept

Måndag och en ny vecka har precis startat. Och självklart hittar ni som vanligt tips på lite härlig vardagsmat här på Linnéas Skafferi. En sak ni verkligen gillar är olika recept på fisk. Så jag tänkte, att idag delar jag med mig av 5 enkla fiskrecept! Hur låter det? Idag kan ni alltså läsa om … Continued

Veckans mat
0
2
pepparkakskladdkaka

Kladdkakans dag- 5 goda recept

7 november är det kladdkakans dag. Och det är ju faktiskt en dag jag tycker bör firas. Eller vad säger ni? Kladdkaka, näst kanelbullar har ju faktiskt blivit lite av nationalfika här i Sverige. Swedish kanelbulle och Swedish kladdkaka. Vi visar stolt upp alla varianter av kladdkaka som vi möjligtsvis kan komma på. Kanske ligger … Continued

Bakning
0
1
vego, ajvarsås

5 goda recept med linser och bönor

Bönor och linser. Två ord som många kan rynka på näsan åt. Men vet ni. Det finns faktiskt så många recept med bönor och linser som inte smakar bönor och linser. För precis som med all annan mat handlar det om hur man kryddar maten. Därför har jag idag valt ut 5 helt olika recept … Continued

Vegetariskt
0
kalljäst bröd, jäsa över natten

5 goda recept till helgfrukosten

Hej vänner, Idag svämmade mitt instagramflöde över av hembakat bröd och mysiga frukostar. Så jag blev själv lite sugen på att baka något gott till frukost i morgon. Kanske scones? Eller mina kalljästa frukostbröd. Dom är så lättbakade och goda! Det finns ju så mycket gott att äta. Därför tänkte jag ge er en lista … Continued

0