lax i ugn med fetaost pesto

Lax i ugn med fetaost

  Lax i ugn med fetaost och pesto. Det minna vänner kvalar in på top 10 av lättlagade middagar. Minimal ansträngning, maximal smakupplevelse. 3 ingredienser är allt ni behöver för själva laxen (om ni inte tänker er att göra peston själva, men det är ju ytterst valfritt). Sen är allt som behövs 30 minuter i … Continued

Fisk & Skaldjur
0
39
nutellapraliner

Hemgjort påskgodis

Idag tipsar jag om hemgjort påskgodis som i alla fall jag mer än gärna fyller mitt påskägg med! Det är faktiskt varken speciellt svårt eller tidskrävande att pyssla ihop lite eget påskgodis och allra oftast blir det bra mycket godare så. Annars är julen en högtid vi gör mycket eget godis, på påsken verkar det … Continued

Påsk
0
8
vegetarisk pasta al forno

5 goda middagar med bönor och linser

Linser och bönor, hemma hos oss är det stapelvara och utgör ofta grunden i min matlagning. Dels eftersom jag inte så gärna äter kött, men också eftersom det är otroligt prisvärt och hälsosamt. Precis som man vill att vardagsmat ska vara, eller hur. Men bara för att man väljer att äta mat som ofta baserats … Continued

Veckans mat
0
5
våfflor

5 goda våffelrecept

Äntligen är det dags för våffeldagen. Och i år infaller den på en söndag och allt! Perfekt att starta dagen med våffelfrukost, våffelbrunch, våffellunch, våfflor till mellanmål eller våfflor till dessert. Eller hur! Och för att underlätta för er har jag här listat 5 goda våffelrecept! Vad sägs om våfflor med glass och chokladsås?   … Continued

Pannkakor & Våfflor
0
5
halloncheesecake i glas kökets box

Halloncheesecake i glas med drakfruktspulver

I annonssamarbete med Kökets box Hej alla fina läsare! I veckan har jag testat en ny box, nämligen Kökets box. Jag älskar alla dessa underbara preumerationstjänster! Det blir nästan som lill-julafton varje gång man får hämta ut sin box. Och tänk, alltid hittar man nya favoriter som man annars kanske inte ens skulle ha upptäckt! … Continued

Bakning
0
3
påskcupcakes

Påskcupcakes

Nu står påsken helt snart för dörren. Om bara en vecka är det skärtorsdag. Jag tänkte bjuda er på ett väldigt mysigt tips på vad ni kan baka och dekorera till påsk. Fina påskcupcakes! Servera dom antingen som dessert, till fikat eller gör och ställ på tallrikarna som bordsplacering, sätt bara i en liten lapp … Continued

Bakning
0
7
vegetarisk marockansk gryta med kikärtor

Vegetarisk marockansk gryta med kikärtor

Hejsan, Idag tänkte jag bjuda på ett riktigt smarrigt recept. Kanske, kanske är det en av mina favoriträtter. Ibland får jag den frågan och jag vet aldrig vad jag ska svara på det! Men om någon frågar mig den här veckan- då säger jag vegetarisk marockansk gryta med kikärtor. Om ni inte testat detta-så gör det! Jag … Continued

Vegetariskt
0
11
bakad sötpotatis

5 goda potatisrecept

Hej och god förmiddag, Idag tänkte jag vi skulle prata om potatis. Denna hatade men samtidigt älskade lilla knöl! Som det har debatterats kring potatisens vara eller ickevara de senaste åren. Jag är ingen potatisälskare, i alla fall inte om potatis serveras som kokt potatis rakt upp och ner. Om det inte är färskpotatis står … Continued

Vegetariskt
0
3
picklad rödlök snabbinlagd rödlök

6 goda tillbehör

Ibland är det verkligen tillbehören som gör maten. Kanske är det den där extra twisten man får till genom att servera picklad rödlök till som gör att det blir en riktig fullträff. Eller så inser man att man får fram en helt ny maträtt bara genom att byta ut den gamla vanliga såsen mot en … Continued

Röror
0
Image not found

Citronkladdkaka

Hej alla fina och härliga läsare! Det är fredag idag. Så härligt! Och nu är det bara två veckor kvar till påsk, vad hände med all tid? Hur kan det redan vara dags för påsk? Men eftersom det nu är det, oavsett vad jag tycker om saken så är det dags att börja ladda upp … Continued

Bakning
0
13
centerkakor, centergrottor, småkakor,

Centerkakor

Hej härliga tisdag! Idag har jag bakat en kaka som jag gått och funderat länge, länge på. Nämligen centerkakor. Eller kanske centergrottor. Vad tycker ni passar bäst? För de är ju nästan som en hallongrotta, fast istället för hallonsylt sticker man i en bit centerchoklad. Jag kan lova er att de var helt livsfarligt goda. … Continued

Bakning
0
9
tortillapizza med kyckling

5 lättlagade och enkla recept

Hej härliga måndag! Åter igen är det dags för en liten veckoplanering av maten. Och idag tänkte jag bjuda er på 5 lättlagade och enkla recept. Visst behöver vi alla tips om det ibland? Här strilar regnet ner utanför fönstret men vad gör väl det när det innebär att vi kommer några steg närmare våren … Continued

Veckans mat
0
vegetarisk pasta al forno

Vegetarisk pasta al forno

Jag har sagt det förr och jag säger det igen. Pasta måste ju vara världens bästa mat. Passar såväl till vardag som till fest! I veckan hade jag ett jobb inbokat där jag skulle göra en klassisk pasta al forno. Lätt inspirerad av mig själv tog jag och gjorde en vegetarisk variant också. Mina italienska … Continued

Bönor och linser
0
2
vegetarisk tacotårta

5 goda tacosrecept till fredagsmyset

Så var det äntligen fredag igen och dags att ladda upp inför fredagsmyset! Jag tänkte underlätta lite genom att tipsa om 5 goda tacorecept till fredagsmyset. För det finns ju faktiskt så mycket goda varianter på ju st tacos som inte är klassisk svensk tacos. Jag älskar att experimentera och hitta på nya sätt att … Continued

Tacos
0
2
fiskpaket med bakplåtspapper på grillen i ugnen

Enkla fiskpaket

Hög tid att fundera på vad helgen kommer att innebära i matväg. Jag är en person som absolut inte gillar fancy pancy-mat, utan jag gillar enkel och okonstlad mat. Helgens middagar behöver verkligen inte vara mer tillkrånglade än min vardagsmat. Kanske kan den ibland, någon gång få ta lite längre tid att laga. Som på … Continued

BBQ
0
18
frukost bowl

Frukost bowl

Hallå från sjukstugan! Idag tänkte jag tipsa om något jag gärna startar dagen med, nämligen en frukost bowl. Jag äter ofta yoghurt eller gröt på morgonen. Men ibland är det som om kroppen liksom skriker efter något annat. Som om magen varken vill ha mjölkprodukter eller tyngden från gröten. Jag är bara sugen på frukt. … Continued

Frukost
0
2
pokébowl med lax och kokosris

5 goda fiskrecept

Ny vecka med nya härliga tag! Och idag tänkte jag passa på att tipsa er om 5 goda fiskrecept. Bra och enkla recept på fisk är fint att ha  på lut, det är lätt att man kör på med samma vanliga recept man alltid gör. Vill man bjuda på en riktigt god och fräsch fiskrätt … Continued

Veckans mat
0
3
våfflor

Våfflor med glass och chokladsås

Åh du ljuva lördag! Äntligen tid för en långfrukost, brunch, långlunch eller en riktigt god middag. Och det finns faktist en sak som passar till alla dessa tillfällen, nämligen våfflor! Frukostvåfflor, smarriga våfflor till brunchen med flera olika toppingar, eller varför inte våfflor till dessert efter en riktigt god middag? Här har jag lyxar till … Continued

Efterrätt
0
1
hemgjord pizza med halloumi

Hemgjord pizza med halloumi och fikon

Äntligen fredag <3 Och vad passar bättre att runda av arbetsveckan med än en riktigt god pizza? Personligen äter jag ytterst sällan köpepizza, helt enkelt för att här där jag bor finns det liksom ingen pizza som faller mig i smaken. Det är alltid på tok för mycket ost och oftast väldigt degig botten. Men … Continued

Pizza
0
2
toscasnittar

Sega toscasnittar

Jag älskar att experimentera i köket, att hitta på nya recept av gamla klassiker. När jag såg att Camilla som har den grymt fina bakbloggen My Kitchen Stories hade gjort  sjukt fina toscasnittar blev jag sugen på att testa att göra egna. Sega kolasnittar i kombination med härlig toscasmet. Kan det liksom bli bättre än … Continued

Bakning
0
4