Spanien

Nu tar jag en paus från allt!

…och drar till Spanien i stället! Vet ni, ikväll ska jag börja packa väskorna, för på lördag, ja då sätter vi oss på planet mot Spanien. En vecka med sol, bad och ledighet väntar oss. Min svåger Richard fyller 30 så vi ska fira honom veckan lång. Vi har hyrt hus i Dénia, det ligger … Continued

Resa
0
gryta med fläskkotletter och svamp

Kotlettgryta med svamp

Även om det inte riktigt kanske känns så just nu, så är det faktiskt höst. Vi är en bit in i september, löven börjar bli gula och kvällarna mörka. Att det är över 20 grader varmt om dagarna är en helt annan historia. Men hur det än är, så börjar man liksom bli sugen på … Continued

Grytor
0
8
Biskvier

Biskvier

Hej hej, Idag jobbar jag hemifrån och fixar med massa godsaker för er att läsa om här på bloggen. Massa god och enkel vardagsmat men också något riktigt gott och smarrigt! Nämligen biskvier i långpanna. Varför har jag liksom aldrig testat det tidigare? När jag sökte runt efter lite goda smaksättningar på själva smörkrämen av … Continued

Bakning
0
2
linssoppa

Veckans mat-5 snabba middagar

Ni verkar gilla när jag har något tema på veckans mat. Efterfrågade förra veckan tips på fler teman att köra på och fick bland annat som förslag en lista med mat som går snabbt att göra. Så den här veckan har jag plockat fram 5 snabba middagar. Först ut är den här härliga linssoppan. Solgul. … Continued

Veckans mat
0
äpplen

Äppelgröt i Crock Pot eller på spisen

Vilken sommarvärme vi har! Fast det liksom är 10 september. Hur underbart som helst! Idag har vi varit ute på förmiddagen och fotograferat grabbarna, så himla fina bilder. Kommer lägga upp några av favoriterna här senare. Älskar det här septemberljuset som är nu, Varmt och gyllene liksom! På tal om saker jag älskar. Har ni … Continued

Crock Pot
0
1
Distance

Blossa16 med smak av….

Igår var det så dags för BLOSSA att avslöja vilken smak deras årgångsglögg kommer att ha 2016. Tidigare har de hittat inspiration till glöggen i England, El Salvador och Japan. Men i år vände dom blickarna hem mot Sverige och de Norrländska skogarna. Men det är inte de mest självklara bären vi tänker på som … Continued

Fredagssvep
0
Kycklinggryta med ijvar

Snabb kycklinggryta med ajvar

Jag la ut en bild på Instagram tidigare i veckan på vad jag brukar laga när jag liksom inte alls orkar laga mat. Då tar jag ofta till den här kycklinggrytan med ajvar. Den är så himla god och man behöver inte engagera sig ett dugg. Bara ha i alla ingredienser och låta koka klart. Det … Continued

Grytor
0
10
Nominera matbloggspriset 223x355 007

Nominera mig till Matbloggspriset 2016

Hej hallå alla fina läsare! Nu börjar det dra ihop sig vet ni. Under året är det många galor och event för hela bloggsfären. Men i november, ja då har vi i matbloggsvärlden vår helt egna grej. På den årliga matmässan, Sthlm Foof & Wine (tidigare Mitt Kök) delas detta pris ut som består av … Continued

Okategoriserade
0
1
vaniljrutor i långpanna

Vaniljrutor i långpanna

I helgen hade vi lite kalas för Isac som fyllt två år. Eftersom jag låg däckad ett par dagar förra veckan blev inte allt riktigt som jag tänkt mig, men det blev bra ändå. Det brukar ju bli det..  Jag hade tänkt baka klart allt i god tid innan kalaset och bara ha tårtan kvar … Continued

Bakning
0
25
zucchinigratäng

Veckans mat-Vegospecial

God morgon måndag och en ny härlig vecka! Förra veckans matplanering blev barnvänliga veckan, något som många av er uppskattade! Så vi fortsätter med en temavecka till, nämligen en vegetarisk vecka! Så här kommer fem härliga, vegetariska recept som passar alla dagar i veckan. Först ut är en av mina senaste favoriter, som gick hem … Continued

Vegetariskt
0
2
Köttfärssoppa 2

Köttfärssoppa-Nu är det höst!

Hej alla 🙂 Nu sitter jag här på jobbet en sväng. Har precis blivit avsläppt av Sebastian och Axel som skulle på terminens första simskola. Själv passar jag på att jobba lite när jag ändå sitter upprätt och väntar på in tid hos tandläkaren. Ska få komma dit nu kl 18 med mitt väldigt infekterade … Continued

Soppa
0
Ginger shot

Boosta dig själv-med en ingefärsshot

  God förmiddag alla kära läsare 🙂 Idag arbetar jag ifrån soffan. Trodde att jag hade världens förkylning på gång, men det visade sig vara en rejäl inflammation runt två visdomständer. Plus att det ploppat blåsor i precis hela munnen. Jag brukar få så här ibland, men den här gången är det värre än det … Continued

Dryck
0
Loppi mellis 2

Eko-mellis i LOPPI-magasin

Hej alla glada! i helgen var jag och nästan hela LOPPI-gänget på en helt underbar kick-off på Yasuragi. Så himla kul att träffa alla tjejer (och Stefan så klart..). Äta god mat, bada, mysa, prata och bara ha det riktigt, riktigt bra! Så tusen tack hela LOPPI-gänget för att vi alla fick följa med. På … Continued

Okategoriserade
0
fetaoströran, fetaostsås

Världens godaste röra-fetaoströra

Alltså jag måste bara tipsa er om den här helt underbara fetaoströran. Jag vet inte varför jag inte bloggat om den tidigare. Jag har ju liksom gjort den flera gånger om året hur länge som helst nu. Men aldrig kommit mig för att blogga om den. Det är den perfekta röran om man är sugen … Continued

Röror
0
17
hemgjorda chicken nuggets nyttiga

Veckans mat-Barnvänliga veckan

Jag vet inte hur det är hos er, men vissa dagar är det stört omöjligt att få barnen att äta kvällsmat. Men kommer dom bara in i en bra ätarperiod, ja då kan man i stort sett ställa fram vad som helst och dom äter som hästar. Och ibland kan det räcka att man lagar … Continued

Barn & mat
0
2
Skärmavbild 2016 08 24 kl. 10.40.29

En till lista..

Tidigare i somras, efter lite påtryckning från er läsare som ville vet mer om mig bakom bloggen, publicerade jag en lista om mig. Den listan kan ni läsa här. Nu har jag fått lite fler frågor, så tänkte det kunde vara på plats med ännu en lista om saker ni kanske inte vet.. Så här … Continued

Okategoriserade
0
Smördegsrutor med äpple

5 saker du kan göra med äpplen som inte är äppelpaj

Nu är den bästa äppeltiden äntligen här! Vi har massor, massor och åter massor med äpplen i vår trädgård. Vi har 4 st äppelträd som brukar ge varierad mängd med äpplen. I år är det hur många som helst, dock är dom inte helt hundra fina. Så får se hur många som blir ätbara tillslut. … Continued

Frukt & Bär
0
1
Image not found

Kikärtssallad på rostade kikärtor

God dag alla läsare 🙂 För ett par veckor skrev jag om problemen jag haft med att få till goda rostade kikärtor, och hur jag tillslut löste det hela genom att rosta dom i stekpannan istället för i ugnen.  Med ett väldigt gott resultat. Rostade kikärtor är ju inte bara gott att äta som snacks, … Continued

Bönor och linser
0
1
zucchinigratäng

Zucchinigratäng med fetaost

Idag tänkte jag bjuda er på ett riktigt pangrecept på en zucchinigratäng! Det kanske inte ser mycket ut för världen. Men det här var riktigt, riktigt smarrigt! Till och med så Axel sa: Men mamma, det här var ju jättegott! Det händer ju inte direkt sådär jätteofta i sammanhang där det är en fem-åring och zucchini … Continued

Vegetariskt
0
30
hemgjorda köttbullar i ugn

Fira köttbullens dag- med hemgjorda köttbullar i ugn

Idag är ingen vanlig dag, för det är köttbullens dag!  Och vad passar bättre att fira denna dag med än att trilla små fina köttbullar till middag? Jag gjorde köttbullar förra veckan till familjen och det är verkligen ett säkert kort. Med kokt potatis, broccoli och en härlig kantarellsås till. Barnen åt varsin stor portion … Continued

Barn & mat
0
6