vegetarisk lasagne med keso och linser

Veckans mat

Dags att starta igång en ny härlig vecka med massor av tillfällen att äta smaskig mat! Om ni inte riktigt känner så utan vill ha lite tips och idéer på vad ni kan äta i veckan, så kommer här veckans mat: Först ut är ett supergott och enkelt recept på vegetarisk lasagne. Fullproppat med nyttigheter … Continued

Veckans mat
0
bröd utan jäst

Filmjölkslimpa

Hur ljuvligt är det inte att vakna upp till en ledig fredag och solen skiner!? Och till frukost kunde jag plocka fram en härlig filmjölksklimpa jag gjorde i veckan. Jisses så skönt det är att ta helg redan på fredagen! Pojkarna har precis dragit igång fredagsdiscot till finallåtarna i melodifestivalen. Är era barn också tokiga i … Continued

Bröd
0
5
rabarberkaka

Rabarberkaka

I denna ljuva rabarbertid.. Alltså är det inte underbart när rabarbern ploppar upp och man kan göra den första rabarberpajen eller rabarberkakan?! Mina två rabarberplantor jag har står lite dumt till, så jag brukar få vänta på mina rabarber. Men nu när vi kom hem efter semestern på Cypern hade de minsann kommit upp rejält! … Continued

Bakning
0
Ugnsgratineradbroccoli

Ugnsgratinerad broccoli

Vi äter ganska sällan vanlig pasta, ris eller potatis här hemma. Inte på grund av någon kolhydratsräddsla, självklart måste alla kroppar få i sig kolhydrater. Nej för mig handlar det mer om valet av kolhydrater. Och att om man byter ut riset mot broccoli får man ju i sig så mycket fler viktiga saker än … Continued

Okategoriserade
0
7
Cypern maj 3

Resan till Cypern

Ok, här kommer en riktig bildbomb från vår resa till Cypern som vi kom hem ifrån i lördags morse. Vi har haft en härlig vecka då vi båda kunnat släppa jobbet helt och bara varit lediga med barnen. Inga måsten, inga: vänta jag ska bara.. Utan verkligen en hel vecka med bara sol, bra med … Continued

Resa
0
3
mexikansk gryta i crock pot

Veckans mat

  Ny vecka och vi är tillbaka i verkligheten efter en härlig semester. Så det är hög tid att fundera på veckans mat! Den här veckan börjar vi med en vegetarisk rätt som går himla bra att göra i crock-potten. Perfekt att dra igång redan nu på söndagseftermiddagen så är maten klar att servera imorgon … Continued

Veckans mat
0
Chokladsnittar

Chokladsnittar

Alltså småkakor, finns det något ljuvligare!? Jag tycker nog egentligen bättre om en småkaka än en bakelse eller en tårtbit. För man kan ta två småkakor till kaffet och känna sig nöjd, utan att man får känslan av att ha frossat massa fika. Sen tycker jag det känns himla lyxigt att ha en burk med … Continued

Choklad
0
2
Kanelbullesockerkaka

Tbt-Kanelbullesockerkaka

  Idag kollar vi lite i arkivet och hittar en kanelbullesockerkaka jag gjorde tidigare i år. Så enkelt och så himla gott! Kan verkligen rekommendera er att testa denna. Perfekt när man är sugen på kanelbullar man inte hinner eller orkar baka riktiga bullar! Kanelbullesockerkaka: 175 g smör 2 dl strösocker 2 ägg 3 dl … Continued

0
Chokladbollstårta

Chokladbollens dag

Vad är det för dag idag? Är det en vanlig dag? Nej det är ingen vanlig dag för det är faktiskt chokladbollens dag, hurra, hurra, hurra! 11 maj är alltså chokladbollens dag, jag älskar verkligen alla dessa temadagar som ploppar upp. Alltid finns det liksom någon anledning att fira ju! Och så klart ska den … Continued

Högtider
0
vegetarisk lasagne med keso och linser

Vegetarisk lasagne

  Receptet på vegetarisk lasagne är något som hängt med i många år. Det är ett recept som mamma brukade göra när jag bodde hemma. Som det brukar vara med recept man haft länge har jag ändrat lite här och lite där vartefter. Men själva grundtanken, att använda keso istället för ostsås är den samma. … Continued

Bönor och linser
0
10
Chiapudding

Chiapudding

Vi fortsätter väl med lite härliga frukosstips här på boggen! Snart kan jag få ihop till en hel, stor frukostspecial som täcker in typ alla områden av frukostbordet tror jag. Men gillar man frukost så gör man!  Näst ut är en klassisk chiapudding. Fenomenet slog ju ner som en bomb här för något år sedan … Continued

Frukost
0
2
gulasch i crock pot

Veckans mat

  Ny vecka i morgon med massor av härliga tillfällen att äta god vardagsmat! Först ut en helt fantastisk gulasch som jag gjorde för någon vecka sedan. Låt den puttra redan på söndagen, så är det bara att värma på den på  måndagen och middagen är klar på ett litet kick!     Supersnabb skaldjurspasta … Continued

Veckans mat
0
2
Filmtips burnt

Filmtips-Burnt

  Idag tänkte jag passa på ett smyga in ett litet fimtips här på bloggen. Något jag älskar är mat-filmer. Att se hur passionerade folk kan vara kring matlagning och bakning, det inspirerar verkligen!! Då och då dyker det upp filmer på temat, den jag såg sist var filmen Chef. En lättsam historia om en … Continued

Okategoriserade
0
Chokladbotten

Chokladbotten

  Här kommer som utlovat receptet på chokladbotten som passar till chokladbollstårtan jag gjorde till Sebastians födelsedag. Det är en tung och rejäl chokladbotten som passar perfekt att göra lite högre tårtor med fastare fyllning av. Som chokladbollstårtan tillexempel. Eller kanske en tryffelfyllning. Eller ganache.. Ja ni fattar vilken slags tårta den passar till. Kanske … Continued

Tårtor
0
1
Mon amie

Mon Amie

  Alltså jag vet inte vad det är med mig och den här serien från Rörstrand. Jag har suktat efter både muggar och tallrikar sen dom den uppdaterade servisen 2008, men aldrig fått tummen ur och köpa något. Bara namnet: Mon Amie! Jag skulle kanske inte vilja ha hela servisen, men ett par muggar och … Continued

Okategoriserade
0
Chokladbollstårta

Chokladbollstårta

I går var ingen vanlig dag, för igår var det Sebastians födelsedag. Hurra, hurra! Det blev ett väldigt lugnt firande hemma igår med bara vi i familjen. Lite god mat och så tårta så klart! Först hade jag tänkt att göra någon klassisk variant med kallon och vaniljkräm. Men så satt jag och sökte lite och … Continued

Tårtor
0
Granola

Granola

Jag som aldrig varit någon riktig frukostmänniska har efter två föräldraledigheter helt enkelt blivit en frukostälskare och förstår inte alls hur jag förut kunde klara mig ända till lunch utan att äta något! Jag är verkligen en periodare när det kommer till frukost och efter en lång vinter med alla sorters gröt man kan tänka … Continued

Frukost
0
Biff med broccoli

Veckans mat

Har ni haft en fin valborg och första maj? Laddat lite solenergi i helgen kanske? Det har vi 🙂 Så nu är vi redo för en ny vecka och därför tycker jag det passar bra att presentera veckans mat! Först ut är en biffgryta med broccoli, vattenkastanjer, bambuskott och sesamfrön. Så galet god!  En enkel tomatsås … Continued

Veckans mat
0
Smördegshjärtan med nutella

Desserter

  Glad Valborg på er alla! Här skiner solen just nu så man kan alltid hoppas att det fina vädret kommer hålla i sig till kvällen. Har ni inte planerat kvällens efterrätt tänkte jag passa på att tipsa om ett gäng desserter som går supersnabbt att slänga ihop. Perfekt för en spontanmiddag med grannarna eller … Continued

Högtider
0
Bananpannkakor

Bananpannkakor

  Hej FREEEDAG! Så underbart med lite helg (säger hon som arbetat första hela jobbveckan sen påsk och är ledig fredagar…) Men det var bara så skön känsla i morse när jag vaknade! Pojkarna har nästan varit sams hela förmiddagen, jag har hunnit träna en sväng och nu ska jag strax ta en dusch innan … Continued

Frukost
0