Linsgryta
Idag blev det linsgryta till middag här hemma. Jag hade först någon tanke på att göra en linsröra att fylla kålblad med, och sen in i ugnen en stund. Som någon form av vegetarisk kåldolme kanske. Men så kom jag på att jag har otroligt svårt för varm kål. Speciellt rödkål. Jag som har tyskt påbrå … Continued
Glasskalas
Nu känns det som om sommaren tar sina sista skälvande andetag, men visst har det varit härligt att augusti bjöd oss på lite sol och värme efter en minst sagt tråkig juli!? Sommarhalvåret betyder kalas här i vår familj. Ja faktiskt hela familjen fyller i maj, juni, juli och augusti. Och när Axel … Continued
Chokladkakor på bönor
Som ni kanske märkt här på bloggen blir det mindre och mindre med sötsaker, helt enkelt för att vi inte äter så mycket av den varan. Hela familjen mår så mycket bättre utan allt socker och vitt mjöl. Men för det kan man behöva något gott till kaffet ibland. Eller något som ger lite energi … Continued
Kikärtsgryta
Kikärtsgryta, så otroligt lättlagat, gott och nyttigt. Jag lät dessutom min crock-pot göra grovjobbet, så jag och grabbarna kunde tillbringa eftermiddagen ute i trädgården istället för att vara inne. Grytan innehåller massor godsaker, förutom kikärtor hade jag för sötma och även för att få en lite krämigare konsistens i sötpotatis. Jag hade även en idé … Continued
Bönbiffar med morot och majs
Sedan vi fick tillökning i familjen och denne lilla herren börjat äta mat har det av någon anledning blivit mer och mer vegetariskt här hemma. Från att ha försökt klämma in en vegetarisk rätt (pannkaka räknas icke) i veckan, kan det nu gå två, tre dagar och så inser jag att vi bara haft … Continued