Bönbiffar med morot och majs
Sedan vi fick tillökning i familjen och denne lilla herren börjat äta mat har det av någon anledning blivit mer och mer vegetariskt här hemma. Från att ha försökt klämma in en vegetarisk rätt (pannkaka räknas icke) i veckan, kan det nu gå två, tre dagar och så inser jag att vi bara haft … Continued
Mexikansk gryta i crock-pot
Idag har min crock-pot fått laga middag. Så himla smidigt! I med alla ingredienser och sju timmar senare är middagen klar. Är man lite stressad kan man utan problem göra i ordning den här grytan kvällen innan, ställa in i kylen och sen köra igång på morgonen. När man sedan kommer hem efter arbetet är … Continued
Chokladpraliner med frukt och nötter till påsk!
Jag mins när jag var barn och jag var hem till min mormor och morfar. Där fanns alltid godis, fast det var mitt i veckan. Morfar brukade alltid gömma undan godisskålen när vi kom och hälsade på, om det var för att retas med oss, eller om han på allvar ville ha sin godisskål ifred … Continued
Chokladdoppade fikon
Ni vet när det är sådär långt till helgen, som det typ är på måndagar. Och man liksom har bestämt att en dag i veckan får man äta godsaker. Och man utan problem skulle kunna proppa i sig en 200 g chokladkaka i smyg när ingen ser. Det man äter när ingen ser räknas ju … Continued
Fruktsmoothie till mellanmål
Det finns en del av mataffären som jag som småbarnsförälder tycker är jobbigare än godisavdelningen, det är nämligen kyldisken med all smaksatt yoghurt, risifrutti, drickyoghurt och sådant. Godis vet treåringen att det inte är någon idé att tjata om, det köps en påse på fredagen med kanske 10 bitar och den räcker oftast hela helgen. … Continued