Tinagustafsson

Baka för bröstcancer-bidrag

  Efter mycket om om men kommer nu de bidrag ni skickat in till Baka för bröstcancer upp här på bloggen. Tusen tack alla ni som var med och skänkte pengar och bakade! Här är bidragen:       Tina Gustafsson Emma Lindé Therese Henriksson Susanna Lundqvist Sofi Nilsson Sara Andtfolk Marie Wekestam Maria Lindberg … Continued

Bakning
0
MG 2291

Mjuk pepparkaka

  Jag sitter uppkrupen här i soffan med en stor mugg glögg och försöker förstå två saker. Det ena -det är första advent på söndag. Var tog november vägen!? Hoppade vi direkt från oktober till december i år? Det andra är att min älskade lille son blir 5 (!) månader på söndag. Idag rullade han … Continued

Bakning
0
Julegott1

Julegott

Ett ganska stort projekt jag har arbetat med under helgen kommer snart att få se dagens ljus. Redan i våras blev jag tillfrågad om jag var intresserad av att spela in en julkalender som sockerföretaget Dansukker står bakom. Så för lite drygt en månad sedan packade vi ihop lilla familjen och flög ner till Malmö. … Continued

0
MG 2193

Mitt kök-mässan och mormors kolakakor

  Nu börjar det dra ihop sig till årets stora händelse i matvärlden, nämligen matmässan som i år bytt namn till Mitt kök. I år kan ni som vill få träffa mig i Bonnier faktas monter kl 16.00 på fredagen. Jag kommer prata om min härliga bok- Gott att ge bort och baka lite ur … Continued

Bakning
0
Dulcedeleche

Kondenserad mjölk..

  Oj så kul att ni gillade förra inlägget om glassen, det ante mig nästan att det skulle gå hem. Jag har fått en del frågor från er läsare angående den där kondenserade mjölken. Vad är det och var kan man få tag på den? Barn av min tid tar jag och citerar den aldrig … Continued

Bakning
0
Peanutglass 8

Glass utan maskin

Jag ser att ni undrar vart jag har tagit vägen, men jag lovar jag är inte borta! Tyvärr sover den där sonen ganska dåligt om nätterna, så orken om dagarna är inte riktigt på topp. Jag har insett att det är ganska svårt att hinna baka, fota, redigera bilderna och blogga-samtidigt som man har en … Continued

Okategoriserade
0
6
Rosabandet2011

Baka för bröstcancer 2011

  Vi har nu tagit klivet in i oktober månad, den månad då vi uppmärksammar kampen mot bröstcancer lite extra mycket. Rosa Bandet-kampanjen drar nu igång inte bara i Sverige utan i hela världen. En av anledningarna till att jag väljer att starta en insamling till förmån för cancerfonden är som jag skrev förra året: … Continued

Bakning
0
1
MG 1263

Plommon i madeira

  Idag tänkte jag bjuda er på en av mina favoriter, nämligen plommon i maderia. Ja, jag vet det kan tyckas hopplöst ur tiden att ta med detta recept i en kokbok tryckt år 2011, det här är nämligen ett av recepten i min kokbok. Men om sanningen skall fram så gillar jag att ta … Continued

Efterrätt
125
2
IMG 7434

Veckans mat

  Utanför fönstret viner vinden och regnet piskar, här inne sitter vi och snorar för allt vad pappersservetterna håller! Hösten är visst här med dunder och brak. Det börjar således bli tid för att byta ut sommarens mat, som passar för stekheta dagar mot sådant som går hand i hand med raggsockor och gummistövlar. Hej … Continued

Veckans mat
0
Kottbullemums 1

Latmanspasta

      När folk tidigare sagt att dom känner sig totalt oinspirerade och orkar inte hitta på något annat än färdiglagade köttbullar och pasta att ställa fram på middagsbordet till familjen, har jag alltid sagt att det finns ju så mycket god mat att laga som inte tar längre än 20 minuter.  Då sov … Continued

Kött
0
1
Pizza

Hemgjord pizza

  Här vankades det hemgjord pizza igår kväll. Hur gott som helst, men jag får alltid en liten ångestattack där på mataffären när man skall köpa ingredienser till pizzan. Det finns ingen meny att följa, ingen grunt att utgå i från och på sin höjd välja till färska tomater. Nej man måste bestämma helt själv, … Continued

Vegetariskt
0
1
Biffpita 4

Köttfärsbiffar i pitabröd

  Något som är perfekt att köpa hem och ha i frysen är pitabröd, de precis som de mjuka tortillabröden kan vara en riktig räddare i nöden! För på något outgrundligt vis blir maten mycket roligare om man får stoppa den i ett varmt, mjukt bröd. Fråga mig inte varför, för så är det bara! … Continued

BBQ
0
7 mozzarellaburgare 2

Veckans mat

  Som jag lovade förra veckan, här kommer en planering för vad man kan tänkas äta under en vecka. Plocka russinen ur kakan, bli inspirerad och sätt igång att laga lite god vardagsmat gott folk!   Måndag: Idag bjuder vi på kycklingbiffar, ett gott alternativ till vanliga köttfärsbiffar och köttbullar. Tisdag: Vad passar bättre än … Continued

Veckans mat
0
Tortillas

Vardagsmat

Hej vardag! Skolan har börjat för terminen, semestern är slut för denna sommar och vardagen smyger sig så sakta på. En av de frågor de flesta av oss brottas med var och varannan dag är: vad ska vi äta till middag? Som en liten hjälp på vägen tänkte jag införa  veckans mat igen. Varje vecka … Continued

Fisk & Skaldjur
0
Kycklingbulgur 7

Bulgursallad

  Idag tänker jag bjuda er på en sallad som fungerar lika bra som tillbehör i en buffé, till grillat eller som huvudrätt. Basen i denna sallad är bulgur, vilket är ett bra alternativ till pasta och ris. Bulgur består av durumvete som förkokats, torkats och krossats. Jag tycker det passar perfekt att ha till … Continued

BBQ
0
Gulacupcakes 5

Bailey´s cupcakes till Marias möhippa

Förra helgen ordnade vi möhippa för min vän Maria som skall gifta sig nu i augusti. Inte helt otippat hamnade det på min lott att fixa något sött att äta efter buffén vi dukade upp. Jag passade då på att testa ett nytt recept med lite nya smaker, mastiga chokladcupcakes med Bailey´s frosting. Gissa om … Continued

Bakning
0
Bild 5600x900

Frukt på grillen

  Visst är det konstigt, hur mätt man än är finns det mirakulöst nog alltid plats för något sött efter maten. I alla fall är det så för mig. Att lägga lite frukt på grillen är ett prefekt sätt att utnyttja värmen som är kvar efter man grillat maten. Här har jag tagit nektariner, men … Continued

BBQ
0
Bild 600x900

Coleslaw

  Det absolut bästa med att laga mat på grillen är alla de röror och tillbehör man så passande kan ha till. Jag vet inte hur det är hos er men allt som oftast när jag har tagit av allt gott som finns, ja då ser min tallrik ut att tillhöra en skogshuggare modell större. … Continued

BBQ
0
MG 2661

Boksignering

Bor du i Sala eller har vägarna förbi min lilla stad på onsdag? Då tycker jag att du skall ta dig till Ewerlöfs Bokhandel och träffa mig. Där kommer jag nämligen signera böcker från kl 17 och framåt. Vi hoppas på strålande väder, då sitter jag utanför bokhandeln, annars finner ni mig inne i butiken. … Continued

Okategoriserade
0
Vinnare

Vinnare!

Nu har jag äntligen lyckats utse två vinnare av min bok- Gott att ge bort. Det är ju bara att inse, tiden med ett litet barn hemma går dubbelt så snabbt som den gjorde förut. Innan man ens vet ordet av är det dags att gå och lägga sig och ännu en  dag har passerat. … Continued

ANNONS