Veckans mat
Jag kĂ€nner att de hĂ€r inlĂ€ggen med veckans mat Ă€r ganska viktiga för mig, just nu kĂ€nns det nĂ€mligen som om jag tappat sugen lite pĂ„ det hĂ€r med att skapa nya recept. Det kan ju ha att göra med att jag under det senaste Ă„ret bara öst fram nya idĂ©er och recept. Först till … Continued
GrÀddkola
Nu Ă€r det snart dags att börja göra julgodis, man behöver inte göra massor sĂ„ man stĂ„r dĂ€r med hela köket upp och ner, kastruller överallt och en sĂ„n dĂ€r smĂ„tt hysterisk blick. Njut istĂ€llet av julgodiset under hela december och gör lite i taget! GrĂ€ddkola Ă€r ett sĂ„dant dĂ€r bra godis att göra dĂ„ … Continued
Lussebullar med vit choklad
I dag fĂ„r vi tĂ€nda första ljuset, dricka glögg och mumsa lussebullar helt ohĂ€mmat. Hur underbart lĂ„ter inte det? Tidigare i veckan passade jag pĂ„ att göra en omgĂ„ng saffransbröd som jag stoppade i frysen, det Ă€r sĂ„ bra att ha nĂ€r man fĂ„r fikabesök. Men om jag skall vara helt Ă€rlig, Ă€r jag inte … Continued
Inte bara mÀnniskomat
Nej, idag handlar det inte om mĂ€nniskomat hĂ€r pĂ„ LinnĂ©as Skafferi. Jag hade ett helt gĂ€ng med smĂ„, svenska Ă€pplen hĂ€r hemma som började bli lite skrynkliga och trötta pĂ„ livet. Jag hade först tĂ€nkt att göra paj eller kanske lite Ă€ppelmos av dem, men det blev liksom inte av. DĂ„ kom jag pĂ„ att … Continued
Saffransskorpor
PĂ„ söndag Ă€r det första advent och vad passar egentligen bĂ€ttre att knapra pĂ„ till glöggen Ă€n gyllengula saffransskorpor? IgĂ„r huserade jag runt i personaköket pĂ„ P4 VĂ€stmanland och efter en timmes pratande och bakande lĂ„g dessa skorpor i ugnen och torkade. Eller, just de hĂ€r skorporna bakade jag i gĂ„r kvĂ€ll och skorporna som … Continued
Julen 2010-Inspiration
Julen 2010 nĂ€rmar sig med stormsteg och jag kĂ€nner att jag inte riktigt Ă€r beredd. Det har varit fullt upp med arbete och annat den senaste tiden sĂ„ jag har inte haft tid att reflektera över det faktum att min favorithögtid stĂ„r och bankar pĂ„ dörren. Men sjĂ€lvklart slĂ€pper jag in den i vĂ€rmen, förhoppningsvis … Continued