Appelmos

Äppelmos

Här har himlens portar öppnat sig och det fullkomligt vräker ner regn! Då är det ganska skönt att plocka fram kameran och se allt genom den istället, den här bilden tog jag nu i morse, i ett halvmörkt hörn av vårat vardagsrum och jag önskar så innerligt att det var så ljust som på bilden. … Continued

Sylt & Marmelad
0
Potterybarn

Höstinspiration- matrum

En av fördelarna med att årstiderna skiftar som de gör här i Sverige, är att man har all rätt i världen att byta ut saker och ting ett par gånger om året. Till våren vill vi ha ljust och fräscht och så här på hösten plockar vi gärna in lite mer jordnära toner. Hade jag … Continued

Okategoriserade
0
Cannelloni

Cannelloni

Idag blev det en härlig söndagsmiddag här hemma med inspiration hämtad från Mr Jamie Oliver. Cannelloni med mustig köttfärsfyllning och ett mumsigt creme fraiche och osttäcke.  Cannelloni är gott, men att fylla dem brukar bli en kladdig historia och äts på grund av det inte allt för ofta här hemma. Därför hajade jag till när … Continued

Kött
0
Homemade2 1 copy

Tävling

Idag hade jag tänkt att bjuda er på massor av härliga bilden från vackra Rosendals Trädgård där de denna helg har äppeltema med äppelpajstävling och massor av andra roliga saker. Med mig skulle jag ha två duktiga fotografer så jag skulle ha mängder av bilder och inspiration att bjuda er på. Men det regnade bort, … Continued

ANNONS
Bonnierkokbok

En kär vän..

Idag fick jag ett meddelande via kontaktformuläret här på sidan från en av er läsare. Bland en del frågor så fick jag frågan vilka kokböcker jag tycker är mest användbara. Så jag tänkte att jag kunde ju dela med mig av svaret här på bloggen också. Den kokbok som har hängt med mig längst, förutom … Continued

Okategoriserade
0
1
Applegarden2

Äppeltider

Nu är det svart på vitt, det finns ingen återvändo. Hösten är här. Igår var första gången jag kände att varmluft slog emot mig när jag gick in genom de automatiskadörrarna på ICA, det är ett tecken så säkert som amen i kyrkan på att hösten är här. Sen har jag nu kokat första omgången … Continued

Frukt & Bär
0
Quesadillas1

Quesadillas

Quesadillas, en kär räddare i nöden om kylskåpet gapar tomt och idéerna till middagen tryter. Jag har en liten förkärlek till den där trådiga, sega osten som blir när du steker dom (Säg inte detta till någon, detta är något jag i smyg är smått betuttad i och man låter som en riktig junk food … Continued

Vegetariskt
0
Blossa2010

Blossa X

Då var hysterin kring årets glögg från Blossa här. I år kommer den förpackad i en tjusig guldflaska, som skimrar lite extra för att fira in den första julen på 2010-talet. Själv faller jag för guldet då just guld och vinrött ofta är färger som dyker upp här hemma i juletid. Bordet ni ser här, … Continued

Dryck
0
Image not found

Tillfällig omarbetning

Under kvällen kan bloggen komma att se lite olustig ut, då vi håller på med lite flytt och omarbetning. Men håll ut, det är för en god sak. Snart kommer en bättre version (om än ganska lika) av bloggen. Mer om det när arbetet är klart. Tack för tålamodet 🙂
Okategoriserade
0
Image not found

Linnéas fredagsglass.. en lördag

Igår var det riktigt kalas här hemma, inte för att någon fyllde år eller så, vi åt bara riktigt gott och hade en suveränt härlig kväll. Min syster och hennes sambo kom över och vi gjorde hemgjord pizza, jag experimenterade lite och det blev riktigt lyckat, men det får ni se en annan gång 🙂 … Continued

Efterrätt
0
Image not found

Jordnötskakor

  Idag var jag så sugen på att baka kakor, men jag kunde inte klura ut vad för slags. Hela frysen är full av kolakakor så de behöver jag inte baka och andra typiska svenska småkakor känns mer som om de hör sommaren till. Därför sneglade jag lite i en av mina amerikanska kokböcker och … Continued

Bakning
0
Image not found

Enklaste brödet

    Idag skiner solen som aldrig förr och jackan kunde gott och väl hänga kvar hemma i hallen när jag var ut en sväng mitt på dagen. Det är tjusiningen med hösten, rätt var det är dyker det upp dagar som dessa, små pärlor som man får passa på att njuta av allt man … Continued

Bröd
0
Image not found

September 2010

Då har vi utan att jag riktigt märkt av det tassat in i september. I lördags morse när jag var upp runt 06.30 var det ynka 0.2 grader varmt ute och ska man ge sig ut tidiga mornar eller sena kvällar på någon längre promenad än runt gården, ja då lär man ta på sig … Continued

Okategoriserade
0
Image not found

Äppelpäppel..

  Så får vi vända blad och ta fram september månad, här är molnen gråa och kanske blir det en skvätt regn fram mot eftermiddagen. Jag hoppas jag har fel, det vore skönt att få spendera lite tid ute idag.   I vår trädgård har vi ett gäng äppelträd, alla med vad det ser ut … Continued

Bakning
0
Kycklingiugn

Kyckling

Även fast jag har ett stort matintresse betyder inte det att det inte blir falukorv med makaroner här hemma iblad, igår till exempel, efter att ha jobbat hela förmiddagen och dagen hade jag ingen lust över huvud taget att ställa mig och göra söndagsmiddag så då blev det.. precis, falukorv med makaroner. Men äter man … Continued

Kyckling
0
Image not found

Vit chokladglass

    Man kan tycka att jag borde bjuda på ett värmade recept idag. En het gryta eller kanske en smarrig och god soppa, men nej, idag blir det glass i stora lass här på bloggen. Det är bara augusti men om man sneglar på utetemperaturen skulle jag gissa på att vi var i slutet … Continued

Efterrätt
0
Image not found

Just idag..

  Då är vi halvägs genom bilderna, halvvägs i hamn. Det är underbart, kreativt, inspirerande, vackert och helt underbart att arbeta med det här. Att få börja med en tanke, ett recept som senare blir till en bild som tillslut blir en bok, det är en ganska häftig process. Men när kvällen kommer och köket … Continued

Okategoriserade
0
Image not found

Kärlek och käk..

    Här är det lite tyst, men jag har fotografen på besök så vi arbetar för fullt med min nya bok. Massor av fina bilder blir det och jag önskar så att jag kunde dela med mig, men den som väntar på något gott säger dom ju.. Den här gången när hon kom ner … Continued

Okategoriserade
0
Image not found

Linnéas Skafferi snart här!

Välkommen till Linnéas Skafferis nya plats. Bloggen kommer att finnas här, på adressen www.linneasskafferi.se Så om du har bokmärkt linneasskafferi.blogg.se får du gärna bokmärka den här istället. Alla gamla inlägg kommer snart att synas här på sidan, så inget går till spillo! Vi ses! [spoiler]Welcome to the new spot for Linnéa’s Skafferi. All the previous … Continued

Okategoriserade
0
Image not found

Dukning: Kräftskiva

  Nu är de här, de mörka augustikvällarna då det förhoppningsvis fortfarande är varmt ute, vi kan tända ljus och frossa i kräftor. Vi ska inte ha någon egen kräftskiva men ikväll har grannarna där vi bor annordnat en för nästan hela byn tror jag. I ärlighetens namn är det faktiskt ganska skönt att gå … Continued

Dukning
0