Image not found

Gudruntårta

Här på bloggen har det varit lugnt under helgen, i förra veckan sprang jag på en bacill som däckade mig totalt ett par dagar. Sen trodde jag nog att jag var piggare än vad jag egentligen var under helgen, så tyvärr fanns det inte riktigt ork till något bloggande när det väl blev lugnt en … Continued

Bakning
0
1
Image not found

Pasta med kräftor

Idag bjuder jag på en snabb och enkel pastarätt. Jag hade en burk med kräftstjärtar i lag i kylen som blev grunden i denna rätt, sen tillsatte jag lite vitlök, champinjoner, tomater och basilika, det var allt som behövdes. Ja och så en massa pasta förståss! Pasta med kräftstjärtar: 2 portioner pasta5 stora färska champinjoner2 … Continued

Fisk & Skaldjur
0
Image not found

Choklad & Mascarponecupcakes

  Äntligen verkar det som om jag arbetat fram ett riktigt bra recept på chokladmuffins. Mina brukar bli helt ok, men aldrig riktigt perfekta men den här gången blev de goda i smaken, saftiga och höga. Lycka!   Jag provade även ny sorts frosting som jag inte gjort tidigare, jag har länge gått och funderat … Continued

0
Image not found

Hel kyckling, igen

Hur underbart är det inte att vi snart är inne i maj månad? Utan att man riktigt kan förstå hur, har den värsta varga-vintern på länge gått och blivit vår. Även om det är aningens tidigt att få njuta av våra svenska vårprimörer så börjar matbutikerna fylla på hyllorna med sparris, rädisor och jordgubbar från … Continued

Kyckling
0
1
Image not found

Mozzarellaburgare

  Igår hade jag nog egentligen tänkt att vi skulle grilla, men vädret ville inte riktigt visa sig från sin bästa sida under eftermiddagen/kvällen så jag fick göra mina hamburgare inne i stekpannan istället. Det gick ju precis lika bra förutom att man saknar den där lite rökiga smaken man får när man grillar. Efter … Continued

BBQ
0
Image not found

Green things

I år har jag varit duktig, jag har nämligen försått en del av de gröna saker jag vill ha i mitt trädgårdsland i sommar. Jag vet att det fungerar lika bra att när det närmar sig utplanteringssäsong, köpa färdiga plantor av tomat och basilika och sätta ut. Men i år kände jag mig lite sugen … Continued

Trädgård
0
Image not found

Pizza

Ikväll blir det pizza hemma hos oss, som sig bör en fredagskväll. Hemgjord pizza och rödvin, bättre än så kan det faktiskt inte bli. Jag har redan för ett par timmar sedan satt degen på jäsning så att den är redo att bakas ut till kvällen. Använder man sig av kall degvätska och låter degen … Continued

Bröd
0
1
Image not found

How to..

  Jag tycker att det är helt fantasktiskt roligt att så många hittat till våra nya sidor, och då speciellt matfeed.se och fotofeed.se. Där bara kryllar det av nya användare och massor av nya, fina bidrag Många av er verkar vara intresserade av fotografering därför har vi försökt sammla ihop en del tips och trix … Continued

Okategoriserade
0
Image not found

Äntligen, maränger!

    Åh, dessa ljuva vårkvällar! Hur underbart är det inte att solen stannar uppe långt in på kvällen och man har ingen lust alls att gå in och göra alla de där sakerna man skjuter upp för att tillbringa en liten stund till ute?   Idag har jag lyckats med något jag aldrig tidigare … Continued

Bakning
0
Image not found

Efter tio

    På torsdag kommer jag att medverka i efter tio, programmet TV4 sänder direkt efter nyhetsmorgon. Det skall pratas brunch och det är där jag kommer in. Jag skall nämligen bjuda på mina favoriter när det kommer till just brunch. Sen viskades det även om att vårens glassnyheter skulle provsmakas under programmets gång, det … Continued

Okategoriserade
0
Image not found

Små jordgubbar på flaska

      Flaskan med årets stora nyhet Fresita (som betyder liten jordgubbe), har stått allt för länge helt oöppnad hemma hos oss, jag har sneglat på den vid flertalet tillfällen men det har liksom inte riktigt passat. Så igår var vi bjudna till Mia och Nisse på mat och vin som tack för att … Continued

Dryck
0
Image not found

Pasta med lax

Det här är en riktigt enkel pastarätt, egentligen kan du ta av de ingredienser du råkar ha hemma men ärtor och lax är alltid en lyckat kombination. Jag gjorde en snabb vitlökssås till som verkligen blev pricken över i. Hela maträtten hinner du göra klar medan pastan kokar. Vardagsmat när det är som bäst! Pastalax … Continued

Fisk & Skaldjur
0
Image not found

Fingerkakor..

    En sak jag märkt är att när man flyttat till hus kommer folk mer spontant på besök, det springer även den del hantverkare och annat löst folk här och då är det bra att ha några burkar med kakor att snabbt ta fram. Dom här kakorna gjorde jag för flera veckor sen, la … Continued

Bakning
0
Image not found

Hel kyckling i ugn

  För någon vecka sedan köpte jag hem en hel kyckling som direkt åkte ner i frysen, där har den legat och väntat på att jag skulle få tillfälle att laga till den. Anandag påsk blev dagen under påskledigheten vi helt själva var tvugna att laga mat. På hela dagen var vi inte bortbjudna till … Continued

Kyckling
0
Image not found

Kiwimarmelad

  Idag har jag kokat två burkar kiwimarmelad. Så här års brukar de ha kiwi på extrapris och dessa kostade endast 10 kr för 10 stycken. Det blir inte många kronor per burk det inte. När du ska koka sylt eller marmelad behöver du egentligen inte mer än frukt/bär och socker. Hade jag haft en … Continued

Sylt & Marmelad
0
1
Image not found

feed

    Jag har tidigare under vintern hintat om att jag arbetar på ett litet nytt projekt och nu äntligen verkar det som om vi börjar bli klara.   Idag finns det mängder av bloggportaler där du hamnar högt upp på listorna om du har många besökare och bloggar ofta. Vi ville skapa en sida … Continued

Okategoriserade
0
Image not found

Påsken 2010

Hej alla påskfirare där ute! Här flyter påsken stillsamt på, förmiddagarna har vi spenderat hemma i trädgåren eller ute på prommenad. Till kvällen har vi sedan förflyttat oss runt bland släkten och ätit mat i massor. I år skulle man nästan kunnat tro att de gjort upp ett matschema då vi inte ätit samma mat … Continued

Påsk
0
Image not found

Citrondesserter x 3

Det här inlägget var igentligen tänkt att publiceras igår, men efter en hel dag med sånt där väder när himlen når ner till marken ni vet, sken det plötsligt upp! Alla moln försvann och seneftermiddagen/kvällen blev så där underbar som den bara kan vara en tidig vårdag. Vi tog med oss hunden ut och njöt … Continued

Bakning
0
marsipangodis

Enkelt påskgodis

Jag tycker denna högtid är härlig, det är inte samma hets som kring julen, men ändå kan man träffa alla kära, äta god mat och bara umgås. Tidigare år har jag för det mesta jobbat under påskhelgen och fått klämma in middagarna mellan arbetspassen (eller så var det arbetet som fick klämmas in mellan maten, … Continued

Godis
0
Image not found

Favorit i repris

Nu är det inte många dagar kvar innan påsken är här. Som vanligt skall vi åka runt hos nära och kära för att umgås och självklart äta på tok för mycket mat, dessert och godis.Än så länge har jag inte hunnit dyka ner i högen med dessert-recept som passar till påsk, kanske skall jag låta … Continued

Efterrätt
0