Linnéas Skafferi

Hej du ljuva äppeltid! Idag hade jag besök i köket av p4 Västmanland och vi tog tillvara på några av äpplena jag hade i trädgården och gjorde en snabb äppelcheesecake. Idéen till den här härliga desserten fick jag när jag kom och tänkta på av mina favoritdesserter. Nämligen snabb cheesecake i glas och kokta päron med…

  Fruktfat har ju sedan en tid tillbaka varit riktigt populärt. Här har jag tagit det hela till en helt annan nivå genom att göra en enkel men makalöst god nutelladipp till. Alltså dra mig baklänges så gott! Och det passade precis lika bra att dippa frukt som kex i nutelladippen. Just nutelladipp är något…

Hej härliga söndag! Idag tänkte jag tipsa er om 10 goda desserter till påsk. För redan på torsdag är det ju skärtorsdagen, och sedan är ju påsken i full gång. Så jag tänkte att det säkert är fler av er som sitter redan idag och funderar på vad ni ska bjuda på i helgen? Jag har…

Hej lördag och hej alla underbara läsare! Här skiner solen från en blå himmel och det känns riktigt fint med en ledig helg! Hur har ni det?   Jag sitter för fullt och planerar inför alla påskrecept och tänkte därför börja dela med mig av en del redan nu. Så ni i god tid har…

Alltså jag bara måste visa er vad vi åt till nyårsdessert 2016! Så himla gott! Nämligen små (små och små) portions-pavlova. Det här är ju en av de bästa, enklaste och godaste desserterna man kan göra. SOmd dessutom känns himla lyxig! Jag gillar desserter som går att förbereda i god tid och pavlova, som är…

Hej första måndagen 2017! Jag hoppas att ni alla har haft en helt underbar jul och nyårshelg. Och att många av er fortfarande får njuta av lite ledighet. Vi är lediga idag men vi mjukstartar lite efter lovet så jag jobbar bara kort-dagar tisdag och onsdag. Sen får vi vara lediga några dagar till innan…

När det kommer till nyårsmiddagen är det ofta jag som får stå för desserten. Inte mig emot, jag älskar att göra fina efterrätter till speciella tillfällen. Så därför har jag plockat ihop en del av mina favoriter som finns här på bloggen. Den här härliga nyårsdesserten har fått äran att avsluta en helt underbar nyårsmiddag.…

  Dag 13 av 24 dagar jul på Linnéas Skafferi. Och glad lucia! Jag hoppas att ni alla fått se minst ett luciatåg (om som bara på tv), ätit ett par pepparkakor och kanske en lussebulle. Idag hade jag en härlig nyårs-middagsplåtning på schemat. All rekvisita framdukad på matrumsbordet, jag hade bokat med grannen att…

Alltså, jag vet hur det är hos er. Men här blev det ett riktigt höstrusk idag med gråa moln och regn i luften. Visst är det på plats att vi muntrar upp oss lite med något gott? Som en daimcheesecake täckt med choklad kanske? Skulle inte en bit av denna ljuvliga cheesecake sitta fint just…

  Glad Valborg på er alla! Här skiner solen just nu så man kan alltid hoppas att det fina vädret kommer hålla i sig till kvällen. Har ni inte planerat kvällens efterrätt tänkte jag passa på att tipsa om ett gäng desserter som går supersnabbt att slänga ihop. Perfekt för en spontanmiddag med grannarna eller…