Linnéas Skafferi

Den absolut godaste maten är sällan de välplanerade middagarna man har klurat på i flera veckor. Nej oftast blir maten som allra bäst när man spontant bestämmer att man ska äta middag tillsammans. Man kollar igenom vad som fins i kyl och skafferi och gemensamt får man ihop till en middag. Så var det i…

  I samarbete med Norges Sjömatråd Fisk innehåller massor av protein, ett av de viktigaste näringsämnena. Ännu en anledning till varför man bör äta fisk ofta! Många kan tycka det är lite klurigt att tina fisk, men visste du att torks tinar du allra bäst genom att antingen lägga den i kallt vatten i 30…

I samarbete med Norges Sjömatråd.   Visste du att fisk främjar utvecklingen av det centrala nervsystemet, synen och hjärnan. Och förutom från solen så är fet fisk det bästa sättet att få i sig D-vitamin! Det här är bara två bra anledningar till att äta fisk. Jag själv älskar fisk och äter det gärna fler gånger…

Så är vardagen tillbaka efter påskledigheten. Men både jag och barnen kände oss helt slut efter en hel helg med intensivt påskäggsletande och umgänge med hela tjocka släkten. Så vi tog lite mer ledigt. Ibland är det precis det som behövs. Ett par dagars extra ledigt då man inte har några stordåd inplanerade. Lite ledigt…

Vi fortsätter med lite fler temaveckor tycker jag! Ni verkar gilla det 🙂 De recept som går allra bäst här på Linneas Skafferi är utan tvekan fiskrecepten. Och det är nog också de recepten jag får allra flest positiva kommentarer om. Men så är det ju så att många fiskrecept är himla bra vardagsmat. Det…

  Hej tisdag, Idag har jag jobbat hemma med massor av härliga recept och bilder. Bland annat ett superhärligt recept på daimcheesecake som ni för allt i världen inte får missa! Det kommer upp på bloggen senare under veckan, så håll utkik! Men idag bjuder jag er på ännu ett härligt recept på fisk i…

Statistiken har talat. Ni gillar fisk i ugn. På alla sätt och vis. Varje vecka, varje månad, året om. Då är fisk i ugn det ni söker på och hamnar här hos mig. Många av de recept jag har på fisk i ugn är riktiga barnfavoriter. Jag får kommentarer nästan varje vecka kring de recepten…

    Tänk så många av er läsare som varje dag söker på fisk i ugn och hamnar här hos mig! Ni är liksom flera hundra i veckan. Men jag förstår er, fisk i ugn är något man aldrig kan få för många recept av. Vi äter fisk ett par gånger i veckan och då…

Hej vänner! Idag tänkte jag bjuda på ett recept på en riktigt ärtig fiskgratäng. Smarrigt va? Jag skulle egentligen, i skrivande stund, varit i Stockholm på en jättespännande dag. Med vinprovning och massa annat skoj. Men medan jag höll på att göra mig iordning i morse kände jag hur jag blev mer och mer förkyld.…

  Här om veckan bjöd jag på laxpaket till middag. Eller det var både lax och torskryggspaket. Väldigt enkelt och ett lite roligare vis att servera fisk på. Nu när grillsäsongen står och knackar på kan det vara ett perfekt sätt att variera vad du lägger på grillen. Man fastnar lätt i att grilla bara…