Etikett: mat
5 recept på klassisk husmanskost
5 recept på klassisk husmanskost I år införs Husmanskostens dag, en temadag att fira 26 februari framöver. Ett fint sätt att lyfta det svenska matkulturarvet vi faktiskt har. Men vad ÄR egentligen husmanskost?Husmanskost är enkel vardagsmat, ofta baserat på ärtor, potatis, rotsaker, kött eller fisk. Råvaror som vi haft tillgång till här i Sverige och … Continued
Kött
One Pot tacopasta
One Pot tacopasta När jag frågade om vilken slags recept ni var sugna på i en frågestund på Instagram här om dagen var svaren rätt entydiga: lättlagad vardagsmat och mellanmål.Så då tänker jag att vi börjar med det där med lättlagad vardagsmat. På matschemat stod One Pot Tacopasta. -allt lagas i en och samma gryta … Continued
One Pot
Lättlagad gryta med kycklingkebab
Lättlagad gryta med kycklingkebab Hej kompisar,Idag kommer ett sånt där riktigt pangbra recept på vardagsmat, nämligen en lättlagad gryta med kycklingkebab.Just kycklingkebab är sommarens räddare i nöden här hemma. Vi brukar ha den i pastasallad, göra wraps- ja men till så mycket lättlagad mat när orken inte riktigt finns.Men under vinterhalvåret är det sällan den … Continued
Middag på 30 minuter
5 recept på enkel vardagsmat
Här hittar ni 5 recept på enkel vardagsmat att testa i veckan: Hur ser planen för maten ut i veckan? För egen del så börjar vi med de här fantastiskt goda köttfärsbiffarna i färskostsås. Så enkelt och så gott! Kyckling satay med jordnötssås. En solklar favorit jag gärna beställer på restaurang. Förbered och lägg kycklingen … Continued
Veckans mat
Klassisk krämig korvstroganoff med ris
Korvstroganoff kan göras på många vis, men så här gör jag min klassiska krämiga korvstroganoff med ris: Precis som med köttfärssås finns det 100 olika sätt att göra korvstroganoff. När jag började min bana i köket gjorde jag alltid med smaksatt crème fraîche. Så smidigt och enkelt tyckte jag då. Idag gillar smaklökarna den här … Continued
Grytor