Etikett: snabblagat
Recept på 5 middagar på 30 minuter
Ny vecka och det är dags för en ny veckas matplanering. Efter en helg med mer kaos än man någonsin förberett sig på känns 5 recept på middagar som inte tar mer än 30 minuter att laga som något som vi alla behöver. I lördags morse vaknade vi upp till en stad där väldigt många … Continued
Pestopasta med fetaost
Första gången jag stötte på pestopasta, det var på en restaurang i turiststråken i Stockholm. Ni måste tänka att kommer man från en småstad var inte pesto något var man hade hemma i skåpet när jag var liten. Det kändes så nytt, så fräscht, så gott! Pastan med pesto som jag åt serverades med kyckling. … Continued
Kotlettgryta med svamp
Även om det inte riktigt kanske känns så just nu, så är det faktiskt höst. Vi är en bit in i september, löven börjar bli gula och kvällarna mörka. Att det är över 20 grader varmt om dagarna är en helt annan historia. Men hur det än är, så börjar man liksom bli sugen på … Continued
Veckans mat-5 snabba middagar
Ni verkar gilla när jag har något tema på veckans mat. Efterfrågade förra veckan tips på fler teman att köra på och fick bland annat som förslag en lista med mat som går snabbt att göra. Så den här veckan har jag plockat fram 5 snabba middagar. Först ut är den här härliga linssoppan. Solgul. … Continued
Snabb kycklinggryta med ajvar
Jag la ut en bild på Instagram tidigare i veckan på vad jag brukar laga när jag liksom inte alls orkar laga mat. Då tar jag ofta till den här kycklinggrytan med ajvar. Den är så himla god och man behöver inte engagera sig ett dugg. Bara ha i alla ingredienser och låta koka klart. Det … Continued