5 lättlagade grytor på 30 minuter
Som en liten smocka kommer den varje januari. Känslan av vardag. Att återigen ställa klockan, vardagspusslet och framförallt vardagsmaten. Ibland övermannas jag av hela alltet. Att orka.
Men så vet jag, att styr jag bara upp skutan, har en plan och riktlinjer klara för veckan så brukar allt gå 100% mycket enklare.
Ofta finns inte oceaner av tid till den där vardagsmaten. Tur då att det finns massor av god och enkel vardagsmat du slänger ihop på cirka 30 minuter. Här har jag tillexempel hittat 5 lättlagade grytor, alla klara på ca 30 minuter. Det du.
Först ut, den enkla asiatiska grytan du enkelt anpassar lite efter vad ni gillar bäst. Men det är en bra grund att utgå ifrån. Tillsätt sen grönsaker och lite mer hetta om ni så önskar!
Kebabgryta mina vänner. Så enkelt och så fantastiskt gott. Mer än så behöver inte skrivas om denna rätt.
Kikärtsstroganoff, en fantastiskt god variant på den klassiska stroganoffen. Få ingredienser -massor med smak.
Min smöriga linsgryta, det är mat jag kan gå och riktigt längta efter. Jag gör alltid en stor omgång så jag kan ha till matlåda i veckan. Lyxigt och gott, i all sin enkelhet!
Ajvargryta med quorn, som du såklart lagar precis lika enkelt på kyckling om du hellre föredrar det. Men jag kan lockas av enkelheten i att göra en quorngryta. Det går liksom så snabbt att du knappt hinner med. En familjefavorit sen 4 år tillbaka!
Det bästa med enkla grytor som dessa, det är att när du ändå är i farten kan du dubbla receptet och frysa in det som blir över. På det viset ger du dig själv ett par dagar i framtiden då du bara kan ta fram färdig mat ur frysen. Koka ris till, servera med ett gott bröd och middagen är färdig.
5 lättlagade grytor på 30 minuter, så enkel, god och lättlagad vardagsmat!
